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  1. 161
    Fortalecimiento de las herramientas que garantizan la inocuidad en la producción de fórmulas infantiles en servicios de alimentación hospitalaria. /

    Fortalecimiento de las herramientas que garantizan la inocuidad en la producción de fórmulas infantiles en servicios de alimentación hospitalaria. / by Gasparutti, Gerardo

    Published 2014
    Thesis Book
  2. 162
    Estabilidad química, microbiológica y sensorial de salchichas tipo Frankfurt elaboradas con antioxidantes naturales provenientes del tegumento de maní

    Estabilidad química, microbiológica y sensorial de salchichas tipo Frankfurt elaboradas con antioxidantes naturales provenientes del tegumento de maní by Barrionuevo, Guillermina, Enrico, Mabel, Larrauri, Mariana, Ryan, Liliana, Monje, Eloísa, Gayol, Fernanda, Grosso, Nelson R., Nepote, Valeria

    Published 2024
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    conferenceObject
  3. 163
    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus productores de aflatoxinas en la semilla de maní

    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus productores de aflatoxinas en la semilla de maní by Müller, Virginia

    Published 2022
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    doctoralThesis
  4. 164
    Análisis, diagnóstico y plan institucional de comunicación externa de Yuyupa, alimentos que alimentan

    Análisis, diagnóstico y plan institucional de comunicación externa de Yuyupa, alimentos que alimentan by Navarro Díaz, Ramiro, Raza, Guido

    Published 2023
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    bachelorThesis
  5. 165
    El proceso de enseñanza – aprendizaje de conocimientos biológicos que rigen la producción de leche

    El proceso de enseñanza – aprendizaje de conocimientos biológicos que rigen la producción de leche by Rossi, Jose Luis, Acosta, Alejandra, Gonzalez, Julio, Millapan, Luis, Lopez, Maria Regina, Bernardez, Alejandra, Lauretta, Lisandro, Della Vecchia, Francisco, Casanovas, Guido, Reymundo, Fernando, Albornoz, Rodrigo

    Published 2012
    “…El trabajo se basó en la práctica de campo y se concentró en los procesos biológicos claves del sistema de producción animal bajo estudio: a) el crecimiento del forraje y los cambios estacionales en la oferta de alimento, b) el consumo de alimento bajo pastoreo, c) la transformación del alimento ingerido en leche, d) la extracción de leche de calidad (ordeñe). …”
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    Online
  6. 166
    Derecho procesal civil : procesos arbitrales y universales /

    Derecho procesal civil : procesos arbitrales y universales / by Palacios, Lino Enrique

    Published 2003
    Table of Contents: “…Fuentes del derecho procesal civil. Proceso. Función pública procesal. Objeto del proceso contencioso. …”
    Book
  7. 167
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado /

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Thesis Book
  8. 168
    Las herramientas de la calidad /

    Las herramientas de la calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 1999
    Book
  9. 169
    The meat we eat /

    The meat we eat / by Romans, John R.

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  10. 170
    The biochemistry of fruits and their products /

    The biochemistry of fruits and their products /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  11. 171
    Subproductos proteicos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.)

    Subproductos proteicos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.) by Labuckas, D.O., López, A., Lamarque, A.L.

    Published 2023
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    conferenceObject
  12. 172
    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos

    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos by Bordón, María Gabriela

    Published 2022
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    doctoralThesis
  13. 173
    Factores que influyen en las elecciones diarias de los alimentos en estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba

    Factores que influyen en las elecciones diarias de los alimentos en estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba by Aramayo, Daniela del Valle

    Published 2024
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    bachelorThesis
  14. 174
    Estimación dinámica de parámetros para un modelo ecológico del Embalse Los Molinos

    Estimación dinámica de parámetros para un modelo ecológico del Embalse Los Molinos by Rodriguez Reartes, S. B., Estrada, V., Bazán, R., Larrosa, N., Cossavella, A., López, A., Busso, F., Díaz, M. S.

    Published 2023
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    conferenceObject
  15. 175
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo “muffins” y su efecto durante el almacenamiento

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo “muffins” y su efecto durante el almacenamiento by Bartolozzo, Julieta Claudia

    Published 2020
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    masterThesis
  16. 176
    Modificaciones del proceso de extracción de aceite de soja por prensado para obtener concentrados proteicos con mejores propiedades funcionales

    Modificaciones del proceso de extracción de aceite de soja por prensado para obtener concentrados proteicos con mejores propiedades funcionales by Actis Milanesio, M., Allín, M. G., Marín, M. A., Grasso, F., Montoya, P., Ribotta, P. D.

    Published 2023
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    conferenceObject
  17. 177
    Análisis de normas higiénico-sanitarias en la empresa “La Campiña Cordobesa”

    Análisis de normas higiénico-sanitarias en la empresa “La Campiña Cordobesa” by Leonhartt, Ezequiel Lucas, Peluffo, Francisco

    Published 2020
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    bachelorThesis
  18. 178
    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham.

    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. by Carreras, María José, Cuello, María de los Angeles, Niro, María José

    Published 2017
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    bachelorThesis
  19. 179
    Efectos del neuropéptido W sobre la memoria y la ingesta de alimentos /

    Efectos del neuropéptido W sobre la memoria y la ingesta de alimentos / by Meza, Hernán Joaquín

    Published 2019
    Book
  20. 180
    Aditivado de alimento balanceado reconstituido para modelos experimentales de investigación con animales

    Aditivado de alimento balanceado reconstituido para modelos experimentales de investigación con animales by Lepore, César, López, Abel

    Published 2022
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    conferenceObject

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