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Estudios antracológicos en los espacios de combustión del Alero Deodoro Roca – Ongamira (Córdoba)
Published 2021“…Así como también, es posible conocer sobre los procesos que fueron alterando el registro desde su selección, uso (la quema) y los procesos post depositacionales acontecidos hasta su recuperación. …”
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Thesis -
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Incidencia de la gestión de buenas prácticas agrícolas en vinos obtenidos en el Valle de Calamuchita de Córdoba
Published 2024Get full text
conferenceObject -
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Aguas naturales para riego: Sistema de depuración dinámico a escala piloto
Published 2023Get full text
conferenceObject -
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Nutrición en la salud y la enfermedad. /
Published 2014Table of Contents: “…Control de la ingesta de alimentos y del apetito Capítulo 45. Nutrición y sistema inmunitario Capítulo 46. …”
Book -
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Evaluación de riesgos de contaminantes de grappas producidas en el Valle de Calamuchita-Córdoba
Published 2022Get full text
conferenceObject -
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Comparación de inóculos microbianos en la determinación de la digestibilidad in vitro
Published 2012Get full text
masterThesis -
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Mejoramiento del perfil nutricional y saludable de productos de panificación
Published 2020Get full text
doctoralThesis -
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Perfil lipídico de saliva humana según hábitos alimentarios : un posible indicador de riesgo para el desarrollo de tumores salivales, mamarios y prostásticos /
Published 2010Table of Contents: “…Introducción y objetivo: se estima que un alto porcentaje de los casos de cáncer se relaciona con la dieta, ya que los alimentos proporcionan nutrientes -como ácidos grasos (AG)- que pueden actuar como protectores o promotores en el proceso tumoral. …”
Thesis Book -
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Mejoramiento del perfil nutricional y saludable de productos de panificación /
Published 2017Thesis Book -
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Experiencia de capacitación con la Cooperativa de productores hortícolas “La Nueva Esperanza”, en Buenas Prácticas Agrícolas.
Published 2012“…Es en este marco de reflexión sobre los sistemas productivos actuales que surge como requerimiento general la presentación de las Buenas prácticas agrícolas, entendidas como: "prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios", (documento del COAG FAO, 2003). …”
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