MUCHO MÁS QUE SÓLO APROVISIONAMIENTO LÍTICO: ACTIVIDADES EN CANTERAS Y PRÁCTICAS SOCIALES EN LAS FUENTES DE PAMPA OESTE, QUEBRADA SECA Y PUNTA DE LA PEÑA (ANTOFAGASTA DE LA SIERRA,... by Bobillo, Federico Miguel; * CONICET, Instituto Superior de Estudios Sociales (CONICET-Tucumán) - Instituto de Arqueología y Museo, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional de Tucumán, Argentina., Hocsman, Salomon; CONICET, Instituto Superior de Estudios Sociales (CONICET-Tucumán) - Instituto de Arqueología y Museo, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional de Tucumán, Argentina.

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Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico : periurbanos hacia el consenso 2-2022 : libro de resúmenes by García, Matías, Giobellina, Beatriz, Vitale, Javier

“…Soberanía y seguridad alimentarias, en el marco del derecho humano a la alimentación adecuada -- Revalorización de alimentos no comercializados en el mercado concentrador frutihortícola de la cooperativa de provisión de servicios para productores “2 de septiembre de pilar” -- Valor nutricional de hortalizas producidas según los sistemas agroecológico y convencional. resultados preliminares – Frutas y verduras en la región agroalimentaria de Córdoba para el nivel inicial -- Plantas comestibles de la región Comahue: fuente de alimento y nutrición --Colección de tecnologías agroecológicas propias y apropiables en santa rosa la pampa -- monitoreo del programa prohuerta en san juan (2020 – 2021) -- Inocuidad de los alimentos de la agricultura familiar, campesina e indígena -- Actividades entre la aer luján de intay el centro educativo rural n°1 cortínez -- Actividades para prevención de triquinosis entre el INTA, municipalidad y la Universidad Nacional de Luján -- Parque agroecológico juarez celman, una experiencia y acuerdo público privado para fortalecer la soberania alimentaria+ -- Concurso de huertas: premiando y compartiendo saberes -- “Cocinas soberanas: acercando productores/as y consumidores/as agroecológicos”. …”
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