- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 191
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 73
- ALIMENTOS 58
- Alimentos 55
- Tecnología de alimentos 51
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 40
- Análisis de alimentos 36
- ARGENTINA 29
- CIENCIAS BIOLOGICAS 29
- COMPOSICION QUIMICA 29
- VALOR NUTRITIVO 29
- TESINA 28
- Industria de alimentos 27
- LECHE 27
- TESIS 27
- ALIMENTACION HUMANA 26
- INDUSTRIA LECHERA 25
- PRODUCTOS LACTEOS 25
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA 23
- ALMACENAMIENTO 22
- CALIDAD 22
- ENFERMEDADES 21
- CONSERVACION 20
- QUESO 20
- Química de los alimentos 19
- ALIMENTOS PROCESADOS 18
- FABRICACION DEL QUESO 18
- HARINAS 17
- PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 17
- PRODUCTOS PROCESADOS 17
-
361
-
362
Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico
Published 2023“…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
Get full text
conferenceObject -
363
-
364
-
365
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes.
Published 1976Subjects: Desde 2008 vol.63 no. 362 en versión electrónica:
Serial -
366
-
367
-
368
Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR /
Published 2020Thesis Electronic eBook -
369
Antifúngicos naturales: antes de que se pudra todo
Book -
370
-
371
Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético
Published 2024Subjects: Get full text
doctoralThesis -
372
-
373
-
374
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /
Published 2009Subjects:Book -
375
Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina de triticale. /
Published 2016Thesis Book -
376
Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de maní determinantes de los niveles de c...
Published 2022“…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
Get full text
masterThesis -
377
-
378
-
379
-
380
El mundo según Monsanto : de la dioxina a los OGM. Una multinacional que les desea lo mejor /
Published 2008Subjects:Book