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  1. 221
    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva

    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva by Martínez, Marcela Lilian, Penci, María Cecilia, Grasso, Florencia Verónica

    Published 2024
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  2. 222
    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas

    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas by Sánchez Cerviño, M. C., Mufari, J. R., Montoya, P. A., Grasso, F. V.

    Published 2024
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  3. 223
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 1999
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    Book
  4. 224
    Ley de semillas: germen de conflictos

    Ley de semillas: germen de conflictos by Stekolschik, Gabriel

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  5. 225
    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    Published 1970
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    Book
  6. 226
    Demanda alimentaria mundial /

    Demanda alimentaria mundial / by Yeutter, Clayton

    Article
  7. 227
    Industria de Alimentos y Bebidas (AyB): un sector estratégico para el crecimiento nacional. Elementos para su caracterización y desempeño reciente.

    Industria de Alimentos y Bebidas (AyB): un sector estratégico para el crecimiento nacional. Elementos para su caracterización y desempeño reciente. by Vilar, Eduardo

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  8. 228
    Agroeconómico.

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    Published 1993
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    Serial
  9. 229
    Huerta : Fichas técnicas : Pro-Huerta, cartillas /

    Huerta : Fichas técnicas : Pro-Huerta, cartillas /

    Published 1994
    Book
  10. 230
    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva

    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva by Pons Lezica, Ambrosio

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  11. 231
    Métodos modernos de análisis de alimentos /

    Métodos modernos de análisis de alimentos / by Maier, Hans Gerhard

    Published 1982
    Book
  12. 232
    Fabricaçao de queijos /

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
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    Book
  13. 233
    Alternativas de transformación de granos a nivel de los productores : leche de soja, desactivado de soja, elaboración de balanceados /

    Alternativas de transformación de granos a nivel de los productores : leche de soja, desactivado de soja, elaboración de balanceados /

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  14. 234
    Premio ArgenINTA: Investigación y desarrollo en el área de tecnología de alimentos. "Extracción de isoflavonas de soja a partir de derivados de su industrialización"

    Premio ArgenINTA: Investigación y desarrollo en el área de tecnología de alimentos. "Extracción de isoflavonas de soja a partir de derivados de su industrialización" by Contanzo, V., Gorondy Novak, S., Penci, C., Turco, M., Reartes, N., Ferrayoli, C., Nassetta, M.

    Published 2022
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  15. 235
    Variabilidad en el alimento consumido por las vacas en lactancia : integración de las TIC a una materia optativa de grado de modalidad semipresencial /

    Variabilidad en el alimento consumido por las vacas en lactancia : integración de las TIC a una materia optativa de grado de modalidad semipresencial / by Turiello, María Paula

    Published 2015
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  16. 236
    Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /

    Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /... by Tuma Borgonovo, María Alejandra

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 237
    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo.

    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo. by Tarifa, Marcos Fabricio

    Published 2017
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    bachelorThesis
  18. 238
    Jornadas sobre la investigación biotecnológica en Andalucía con aplicación en la ageoalimentación y el medio ambiente /

    Jornadas sobre la investigación biotecnológica en Andalucía con aplicación en la ageoalimentación y el medio ambiente /

    Published 2000
    Conference Proceeding Book
  19. 239
    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo

    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo by Pellegrini, Stefanía

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 240
    Revista Argentina de Lactología.

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    Published 1990
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    Serial

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