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  1. 81
    Conservación de frutas /

    Conservación de frutas / by Altube, Héctor Abel

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  2. 82
    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos by Lingua, Mariana Soledad

    Published 2020
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  3. 83
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. by Berardo, Dana

    Published 2014
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  4. 84
    Fermentador para preparación de aceitunas verdes /

    Fermentador para preparación de aceitunas verdes / by Salvarredi, Eugenio M.

    Published 1981
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  5. 85
    Margarine /

    Margarine / by Andersen, A. J.

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  6. 86
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

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    Published 1977
    Subjects: “…CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS…”
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  7. 87
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos…”
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  8. 88
    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos.

    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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  9. 89
    Tecnología de los cereales /

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
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  10. 90
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas /

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas / by Rizzi, María Agustina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
    Subjects:
    Thesis eBook
  11. 91
    Extrusion cooking /

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  12. 92
    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico /

    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / by Menéndez, Alfredo

    Published 2012
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  13. 93
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés by Arzac, Marcela

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    masterThesis
  14. 94
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

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    Published 1994
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  15. 95
    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Published 1977
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  16. 96
    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / by Lees, R.

    Published 2000
    Book
  17. 97
    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo

    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo by Olmos, Leandro Martín

    Published 2015
    Subjects:
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    bachelorThesis
  18. 98
    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Published 1972
    Subjects: Desde 1950 vol. 1 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca del MINCyT:
    Serial
  19. 99
    Industria Lechera.

    Industria Lechera.

    Published 1981
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    Serial
  20. 100
    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

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    Article

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