- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 191
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 61
- Alimentos 41
- ALIMENTOS 38
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 33
- Análisis de alimentos 30
- CIENCIAS BIOLOGICAS 29
- COMPOSICION QUIMICA 29
- VALOR NUTRITIVO 29
- TESINA 28
- Tecnología de alimentos 28
- LECHE 26
- TESIS 26
- ARGENTINA 25
- INDUSTRIA LECHERA 24
- PRODUCTOS LACTEOS 23
- CALIDAD 22
- ALIMENTACION HUMANA 21
- ALMACENAMIENTO 20
- CONSERVACION 20
- ENFERMEDADES 19
- Química de los alimentos 19
- ALIMENTOS PROCESADOS 18
- FABRICACION DEL QUESO 18
- Industria de alimentos 18
- QUESO 18
- PRODUCTOS PROCESADOS 16
- CONTROL 15
- ENVASADO 15
- HARINAS 15
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Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Published 1972Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
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