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Harinas de nuez (Juglans regia L.): métodos de obtención, caracterización proximal y proteica
Published 2022“…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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Desarrollo de papeles biocativos por injerto de moléculas específicas en celulosa
Published 2022Get full text
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Efectos de la suplementación dietaria con isoeugenol y timol sobre el comportamiento de codornices adultas
Published 2023“…Fil: Labaque, María C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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Caracterización de vino y grappa obtenidos a partir de uva malbec en Villa Ciudad Parque en el Valle de Calamuchita
Published 2024“…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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Evaluación de la calidad del fruto y del rendimiento en cultivos de girasol (Helianthus annuus) con añadido de colmenas de Apis mellifera.
Published 2020“…Lugar de Trabajo: Cátedra de Diversidad Biológica III , Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal, e Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos -CONICET-Universidad Nacional de Córdoba. 2019. 53 h. con Anexos. tabls.; grafs.; figuras. …”
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Hidroponía en lechuga : aplicación de BPA y BPM para la obtención de un producto de calidad
Published 2021Get full text
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Buenas prácticas de manufacturas en la elaboración artesanal de derivados cárnicos de conejo en un establecimiento del departamento Calamuchita, Córdoba
Published 2022“…Fil: Mazzoni, Dagna. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Maestrando-Master Internacional en Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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Farmacovigilancia en Odontología: Análisis de reportes recibidos en el año 2013
Published 2021Get full text
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Estudio dinámico de la relación estructura-composición nanopartículas y filmes lipídicos
Published 2021Get full text
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Desarrollo de un aderezo a base de Quinoa (Chenopodium quinoa Willd): Caracterización nutricional y sensorial
Published 2022Get full text
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La organización tecnológica de la cerámica de cazadores-recolectoes : Costa norte de la provincia del Chubut (Patagonia Argentina)
Published 2014“…El presente trabajo explora la variabilidad de la cerámica arqueológica de la costa norte del Chubut y discute el rol de esta tecnología entre de los grupos cazadores-recolectores que la implementaron. …”
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Aplicación de técnicas de laboratorio para diversas determinaciones y análisis en maní
Published 2023Get full text
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Análisis de un tambo bovino de la localidad de Noetinger (Córdoba) en base a las buenas prácticas pecuarias
Published 2015Get full text
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Bases moleculares y estructurales de la interacción de gangliosídos con Paclitaxel
Published 2022Get full text
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