Suggested Topics within your search.
Showing 81 - 100 results of 783 for search 'TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS*', query time: 0.10s Refine Results
  1. 81
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1998
    Book
  2. 82
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Book
  3. 83
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 2000
    Book
  4. 84
    Desamargado de semillas de quinoa y recuperación de saponinas

    Desamargado de semillas de quinoa y recuperación de saponinas by Gianna, V., Guzmán, C. A.

    Published 2024
    Get full text
    conferenceObject
  5. 85
    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1988
    Book
  6. 86
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Book
  7. 87
    Industrias Lácteas.

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    Serial
  8. 88
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Book
  9. 89
    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Published 2010
    Book
  10. 90
    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo

    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo by Olmos, Leandro Martín

    Published 2015
    Get full text
    bachelorThesis
  11. 91
    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Published 1980
    Book
  12. 92
    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Published 2006
    Conference Proceeding Book
  13. 93
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Book
  14. 94
    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Published 1970
    Book
  15. 95
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Book
  16. 96
    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas

    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas by Sánchez Cerviño, M. C., Mufari, J. R., Montoya, P. A., Grasso, F. V.

    Published 2024
    Get full text
    conferenceObject
  17. 97
    Quesos : tecnología y control de calidad /

    Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

    Published 1976
    Book
  18. 98
    Fennema química de los alimentos /

    Fennema química de los alimentos /

    Published 2008
    Book
  19. 99
    Food chemistry /

    Food chemistry /

    Published 1996
    Book
  20. 100
    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Published 1975
    Book

Search Tools: