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    Determinación del perfil de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de yerba mate (Ilex paraguriensis) / by Cheminet, Geraldine

    Published 2013
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  2. 322
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    Published 1991
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    Actividad metabólica de la Vía Lox en Cariopsis de Zea Mays L. ssp. Mays,en respuesta a COVs emitidos por Fusarium verticillioides (SACC.) Nirenberg by Jacquat, Andrés Gustavo

    Published 2017
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    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
    Repositorio Digital de la UNC:
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    Productividad de moscas en guano de codornices alimentadas con suplementos dietarios a base de aceites esenciales by Lynch Ianniello, Ignacio

    Published 2012
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    Ciruela deshidratada y desecada by Doreste, Patricia

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    Química de la cocina. Un enfoque para maestros y maestras by Del Cid, Rosa

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    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas by Córdova Salazar, Karina Liseth

    Published 2019
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    Published 2013
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    El peral / by Montero, Raúl J.

    Published 1946
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  12. 332
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    Alérgenos en alimentos by Parzanese, Magalí

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  13. 333
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    Horticultura / by Halfacre, R. Gordon

    Published 1984
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  14. 334
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    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
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  15. 335
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    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
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  16. 336
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    El duraznero : melocotonero / by Montero, Raúl J.

    Published 1945
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    Published 1970
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  18. 338
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    Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1965
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  19. 339
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    El esparrago / by Bisbal Poveda, Alfonso

    Published 1975
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  20. 340
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    Química y física lactológica / by Walstra, Pieter

    Published 1987
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