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    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / by Leach, M.

    Published 1964
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    Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur /

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    Olivicultura: regiones, olivos y divisas. by Tagarelli, Sofia

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    Desarrollo de masas madre y evaluación de propiedades reológicas y tecnológicas de panificados by Lancetti, Romina Paola

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