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  1. 281
    Biotechnologie, Agronomie Société et Environnemet = Biotechnology, Agronomy Society and Environment.

    Biotechnologie, Agronomie Société et Environnemet = Biotechnology, Agronomy Society and Environment.

    Published 1997
    Desde 1997 vol. 1 también en versión electrónica:
    Serial
  2. 282
    Regulación de componentes de aceites esenciales sobre la toxicogénesis de Fusarium verticillioides

    Regulación de componentes de aceites esenciales sobre la toxicogénesis de Fusarium verticillioides by Lòpez, Abel Gerardo

    Published 2006
    Thesis Book
  3. 283
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2002
    Book
  4. 284
    Producción, poscosecha, procesamiento y comercialización de ajo, cebolla y tomate /

    Producción, poscosecha, procesamiento y comercialización de ajo, cebolla y tomate /

    Published 1992
    Book
  5. 285
    Las otras harinas

    Las otras harinas by Lezcano, Elizabeth

    Article
  6. 286
    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva

    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva by Martínez, Marcela Lilian, Penci, María Cecilia, Grasso, Florencia Verónica

    Published 2024
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  7. 287
    Especias y condimentos /

    Especias y condimentos / by Gerhardt, Ulrich

    Published 1975
    Book
  8. 288
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados by Rodríguez, Melisa Anahí

    Published 2023
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    masterThesis
  9. 289
    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo.

    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo. by Tarifa, Marcos Fabricio

    Published 2017
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    bachelorThesis
  10. 290
    Cadenas agroalimentarias.

    Cadenas agroalimentarias.

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  11. 291
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica)

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2020
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    masterThesis
  12. 292
    Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de alumnos y alumnas: octavo año de Enseñanza Básica. /

    Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de alumnos y alumnas: octavo año de Enseñanza Básica. / by FAO, Ministerio de Salud, Chile, Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

    Published 2003
    Book
  13. 293
    Utilization of kañawa (chenopodium pallidicaule aellen) flour in pasta making

    Utilization of kañawa (chenopodium pallidicaule aellen) flour in pasta making by Bustos, Mariela C., Ramos, María Isabel, Pérez, Gabriela Teresa, León, Alberto Edel

    Published 2023
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  14. 294
    Suplementación de cabras gestantes con maíz y algarroba /

    Suplementación de cabras gestantes con maíz y algarroba /

    Published 2009
    Book
  15. 295
    Wheat : chemistry and technology /

    Wheat : chemistry and technology /

    Published 2009
    Book
  16. 296
    Meat science /

    Meat science / by Lawrie, Ralston A.

    Published 1974
    Book
  17. 297
    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo

    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo by Pellegrini, Stefanía

    Published 2011
    Thesis Book
  18. 298
    Programa de promoción de exportaciones agropecuarias no tradicionales de la Provincia de Córdoba /

    Programa de promoción de exportaciones agropecuarias no tradicionales de la Provincia de Córdoba /

    Book
  19. 299
    L'apprentissage des mondes : une anthropologie appliquée aux transferts de technologies /

    L'apprentissage des mondes : une anthropologie appliquée aux transferts de technologies / by Geslin, Philippe, 1960-

    Published 1999
    Kit Book
  20. 300
    Empleo de colorantes naturales en la formulación y elaboración de masas.

    Empleo de colorantes naturales en la formulación y elaboración de masas. by Bruno, Estela Dominga

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