Suggested Topics within your search.
Showing 21 - 40 results of 71 for search 'QUESOS*', query time: 0.25s Refine Results
  1. 21
    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos /

    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos / by Gauna, Adrián

    Published 2005
    Book
  2. 22
    Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: quesos cottage, ricota y aceite de oliva

    Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: quesos cottage, ricota y ace... by Asensio, Claudia Mariana

    Published 2015
    Get full text
    doctoralThesis
  3. 23
    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba

    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba by Ottogalli, Mauricio Javier, Rodríguez, Fátima Belén

    Published 2015
    Get full text
    bachelorThesis
  4. 24
    Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general

    Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general by Lara, J. D., Bello, G., Terminielllo, L., Lemoine, M. L., Darré, M., Ortiz Araque, L. C., Ortiz, C. M., Rodoni, L. M., Artiñano, E., Villegas, J. C., Vicente, A. R., Miceli, E.

    Published 2016
    Get full text
    conferenceObject
  5. 25
    Gion A. Caminada 1995-2021 : identidad, autonomía y resonancia = identity, autonomy and resonance.

    Gion A. Caminada 1995-2021 : identidad, autonomía y resonancia = identity, autonomy and resonance.

    Published 2021
    Article
  6. 26
    Huerta familiar : aproveche mejor frutas y verduras /

    Huerta familiar : aproveche mejor frutas y verduras /

    Published 1985
    Book
  7. 27
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Book
  8. 28
    Lactología técnica : composición, recogido, tratamiento y transformación de la leche /

    Lactología técnica : composición, recogido, tratamiento y transformación de la leche / by Veisseyre, Roger

    Published 1980
    Book
  9. 29
    Elaboración de productos lácteos /

    Elaboración de productos lácteos / by Meyer, Marco R.

    Published 1984
    Book
  10. 30
    Aislamiento de Penicillium Aff. Meleagrinum Biorge y su posible aplicación en la elaboración del queso Roquefort.

    Aislamiento de Penicillium Aff. Meleagrinum Biorge y su posible aplicación en la elaboración del queso Roquefort. by Meneghini, Emilio A.

    Published 1952
    Thesis Book
  11. 31
    Lácteos : queso artesanal y ricotta /

    Lácteos : queso artesanal y ricotta /

    Published 2011
    Book
  12. 32
    2.000 procedimientos industriales /

    2.000 procedimientos industriales / by Formoso Permuy, Antonio

    Published 1993
    Book
  13. 33
    Actas /

    Actas / by Schvezov, Carlos E.

    Published 1996
    Conference Proceeding Book
  14. 34
    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1985
    Book
  15. 35
    Fundamentos de tecnología quesera /

    Fundamentos de tecnología quesera / by Velasco, Jorge O.

    Published 1993
    Book
  16. 36
    Ayudando a conocer el mundo de la leche./

    Ayudando a conocer el mundo de la leche./ by Mastellone, Pascual

    Published 2000
    Book
  17. 37
    Influencia de la alta concentración de células somáticas en la composición físico química y en el rendimiento industrial del queso tybo argentino. /

    Influencia de la alta concentración de células somáticas en la composición físico química y en el rendimiento industrial del queso tybo argentino. / by Prince Soyeux, Mariana

    Published 1992
    Thesis Book
  18. 38
    Evaluación de presencia de Brucella melitensis, en quesillos artesanales que se expenden en zonas de la región centro y noroeste de la provincia de Córdoba. /

    Evaluación de presencia de Brucella melitensis, en quesillos artesanales que se expenden en zonas de la región centro y noroeste de la provincia de Córdoba. / by Terrestre, Mariana

    Published 2008
    Thesis Book
  19. 39
    Efectos antioxidantes de los aceites esenciales del romero y orégano sobre las variables químicas y sensoriales de queso crema untable. /

    Efectos antioxidantes de los aceites esenciales del romero y orégano sobre las variables químicas y sensoriales de queso crema untable. / by Orazi, Lucrecia

    Published 2007
    Thesis Book
  20. 40
    Un queso entre otros. Sueros, familias y relaciones en los cerros jujeños

    Un queso entre otros. Sueros, familias y relaciones en los cerros jujeños by Pazzarelli, Francisco Gustavo

    Published 2014
    Get full text
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article

Search Tools: