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  1. 1161
    Calidad nutricional de pastas elaboradas con semilla de Chía (Salvia hispanica)

    Calidad nutricional de pastas elaboradas con semilla de Chía (Salvia hispanica) by Aranibar, C., Aguirre, A., Borneo, R.

    Published 2024
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  2. 1162
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
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    bachelorThesis
  3. 1163
    Las bases farmacológicas de la terapéutica /

    Las bases farmacológicas de la terapéutica / by Gilman, Alfred Goodman 1941-2015

    Published 2019
    Table of Contents: “…Capítulo 67: Terapias dirigidas: anticuerpos monoclonales, inhibidores de la proteína cinasa y varias moléculas pequeñas. Capítulo 68: Hormonas y fármacos relacionados en la terapia contra el cáncer. …”
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  4. 1164
    Efecto del ácido Litocólico sobre la absorción intestinal del calcio y variables asociadas

    Efecto del ácido Litocólico sobre la absorción intestinal del calcio y variables asociadas by Ramadori, Cecilia Edith

    Published 2015
    Thesis Book
  5. 1165
    Aspectos físicos, químico-nutricionales, microscópicos y etnobotánicos de frutos de Condalia microphylla Cav. del departamento San Javier, Córdoba

    Aspectos físicos, químico-nutricionales, microscópicos y etnobotánicos de frutos de Condalia microphylla Cav. del departamento San Javier, Córdoba by Paci, Claudia Verónica Lourdes

    Published 2023
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  6. 1166
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) /

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) / by Aranibar Vaca, Carolina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba

    Published 2017
    Thesis Book
  7. 1167
    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal /

    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal / by Rosso, María Celeste. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2020
    Thesis eBook
  8. 1168
    Rol de la interacción AB/APP en el aumento de la convergencia de APP y BACE1 inducido por AB.

    Rol de la interacción AB/APP en el aumento de la convergencia de APP y BACE1 inducido por AB. by Antonino, Magdalena

    Published 2019
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    bachelorThesis
  9. 1169
    Efecto de la composición y las propiedades fisicoquímicas de harinas integrales de genotipo de trigos duros y blandos sobre la calidad tecnológica de panes y galletitas

    Efecto de la composición y las propiedades fisicoquímicas de harinas integrales de genotipo de trigos duros y blandos sobre la calidad tecnológica de panes y galletitas by Paesani, Candela

    Published 2022
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    masterThesis
  10. 1170
    Aspectos físicos, químico-nutricionales, microscópicos y etnobotánicos de frutos de Condalia microphylla Cav. del departamento San Javier, Córdoba

    Aspectos físicos, químico-nutricionales, microscópicos y etnobotánicos de frutos de Condalia microphylla Cav. del departamento San Javier, Córdoba by Paci, Claudia Verónica Lourdes

    Published 2023
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    bachelorThesis
  11. 1171
    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina

    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina by Mansilla, Pablo Sebastián, Nazar, María Cristina, Pérez, Gabriela Teresa

    Published 2023
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  12. 1172
    Efecto del ambiente lipídico en la conformación y orientación de los segmentos transmembrana y citoplasmáticos de la integrina ællbß3

    Efecto del ambiente lipídico en la conformación y orientación de los segmentos transmembrana y citoplasmáticos de la integrina ællbß3 by Cifuentes Samboni, Ubeiden

    Published 2024
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    doctoralThesis
  13. 1173
    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten /

    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2016
    Thesis Book
  14. 1174
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
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    doctoralThesis
  15. 1175
    Vida : la ciencia de la biología /

    Vida : la ciencia de la biología /

    Published 2009
    Table of Contents: “…DNA y su participación en la herencia. De DNA a proteína: de genotipo a fenotipo. Genética de virus y procariontes. …”
    Book
  16. 1176
    Desarrollo de resistencia de amplio espectro a Tospovirus por RNAi

    Desarrollo de resistencia de amplio espectro a Tospovirus por RNAi by Debat, Humberto

    Published 2009
    Thesis Book
  17. 1177
    Análisis de consecuencias ambientales y productivas del potencial empleo de Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) en sistemas de producción en Argentina.

    Análisis de consecuencias ambientales y productivas del potencial empleo de Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) en sistemas de producción en Argentina. by Schwab, Luisina

    Published 2022
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  18. 1178
    Estrategias para mejorar la calidad de vida de sujetos con enfermedad celíaca que asisten al taller para celíacos en el Hospital Dr. Diego Montoya – Las Varillas /

    Estrategias para mejorar la calidad de vida de sujetos con enfermedad celíaca que asisten al taller para celíacos en el Hospital Dr. Diego Montoya – Las Varillas / by Unrein, Lorena Soledad

    Published 2016
    Thesis Electronic
  19. 1179
    Caracterización de hábitos alimentarios, actividad física y estado nutricional de los profesionales de Enfermería del Hospital Nacional de Clínicas, 2015. /

    Caracterización de hábitos alimentarios, actividad física y estado nutricional de los profesionales de Enfermería del Hospital Nacional de Clínicas, 2015. / by Navarro Guzmán, Romina, Prado, María Florencia

    Published 2016
    Thesis Book
  20. 1180
    Estudio comparativo de la composición química y grado de aceptabilidad de tres bebidas artesanales a base de Avena, Amaranto y Quinoa. /

    Estudio comparativo de la composición química y grado de aceptabilidad de tres bebidas artesanales a base de Avena, Amaranto y Quinoa. / by Horta Sachik, Samanta, López, Andrea

    Published 2016
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital UNC
    Thesis Book

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