Showing 341 - 360 results of 1,671 for search 'PROTEÍNAS', query time: 0.18s Refine Results
  1. 341

    Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular / by Lehninger, Albert L.

    Published 1978
    Subjects:
    Book
  2. 342

    Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular / by Lehninger, Albert L.

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  3. 343
  4. 344
  5. 345
  6. 346

    Efecto de la goma xántica y kappa carragenado en las propiedades de espumado de proteínas de soja. by Carp, D. J.

    Subjects:
    Book Chapter
  7. 347

    Variabilidad genética de proteínas de reserva en trigos candeales argentinos y su interacción con la calidad industrial by Wallace, J.C., Bainotti, C., Nisi, M. M., Formica, B., Seghezzo, M. L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.

    “…En trigo candeal la calidad industrial está determinada por la cantidad y composición de proteínas de reserva del endosperma y su interacción con el ambiente de producción.Dentro de estas proteínas las gluteninas y las gliadinas son las más importantes,ya que determinan las propiedades visco-elásticas de la masa. …”
    Get full text
    Online
  8. 348

    Variabilidad genética de proteínas de reserva en trigos candeales argentinos y su interacción con la calidad industrial by Wallace, J.C, Bainotti, C., Nisi, M. M., Formica, B., Seghezzo, M. L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.

    “…En trigo candeal la calidad industrial está determinada por la cantidad y composición de proteínas de reserva del endosperma y su interacción con el ambiente de producción.Dentro de estas proteínas las gluteninas y las gliadinas son las más importantes,ya que determinan las propiedades visco-elásticas de la masa. …”
    Get full text
    Online
  9. 349
  10. 350
  11. 351
  12. 352
  13. 353
  14. 354

    Peptides and proteins / by Doonan, Shawn

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  15. 355

    JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY

    Published 1994
    Subjects:
    Get full text
    Serial
  16. 356

    Sistemas de expresión inducible en células eucariotas. by Filiberti, Adrián

    Published 1999
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 357

    Participación del citoesqueleto de actina en la replicación del virus Pixuna. by Crespi, Gabriela Analía Noemí

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 358

    Las caseínas de la leche: aspectos comparativos/ by Fernández, Francisco Manuel

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  19. 359

    Actividad antiviral de extractos y metabolitos secundarios de heterophyllaea pustulata Hook f. (Rubiaceae) by Beranek, Mauricio D.

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 360

    Estudio de parámetros fisiológicos e inmunológicos de pingüinos antárticos al estado libre. by Fernández, A. S.

    Published 1994
    Subjects:
    Article