Variabilidad genética de proteínas de reserva en trigos candeales argentinos y su interacción con la calidad industrial by Wallace, J.C., Bainotti, C., Nisi, M. M., Formica, B., Seghezzo, M. L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.

“…En trigo candeal la calidad industrial está determinada por la cantidad y composición de proteínas de reserva del endosperma y su interacción con el ambiente de producción.Dentro de estas proteínas las gluteninas y las gliadinas son las más importantes,ya que determinan las propiedades visco-elásticas de la masa. …”
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Nutrición nitrogenada, crecimiento y rendimiento de ajo (Allium sativum L.) en respuesta a la fertilización nitrogenada en el SE de Buenos Aires, Argentina by Saluzzo, J. A

“…El rendimiento de ajo respondió a la aplicación de N de forma similar en ambos años de la experiencia(con 100 kg N/ha produjo aproximadamente 6800 kg/ha). La producción de bulbos normales fue mayor en 1994 (97%) que en 1995 (90%).…”
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La actividad textil en Córdoba: organización del trabajo, aprendizaje y formación by Pujol, Andrea, Dall Ásta, Constanza

“…Se presenta una breve aproximación a la actividad textil a través de las contribuciones de los principales estudios realizados en nuestro país en los últimos años, con el fin de plantear cómo ciertas características del sector textil (deslocalización de la producción, informalidad del empleo) tornan “invisible” el trabajo textil como actividad humana y particularmente los procesos de formación y aprendizaje que lo posibilitan.Bajo esta perspectiva, se desarrollan los supuestos conceptuales que orientaron las decisiones del trabajo de campo y se presentan los hallazgos de terreno, referidos a la dinámica de organización de las ocupaciones clave estudiadas. …”
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Construir un Diagnóstico Agroecológico Multidimensional. Un Gran Desafío para Extensionistas by Felicitas, Silvetti, Ferrer , Guillermo

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Ways of making History, 1984-2020: musings of a participating observer by Sabato, Hilda

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The photografic workshop as a dynamizer for the awareness of looking by Zapata Ramírez, John Alexander

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Econometría Espacial Aplicada a la Agricultura de Precisión by Bongiovanni, Rodolfo

“…La agricultura de precisión se define como la “aplicación de tecnologías y principios de manejo de cultivos para manejar la variabilidad espacio-temporal asociada a la producción agrícola”.El artículo muestra cómo la econometría espacial se puede aplicar al estudio de los datos del monitor de rendimiento para estimar la respuesta del cultivo al fertilizante.En un estudio de caso de fertilización del maíz con nitrógeno en 1998-99 indican: hay autocorrelación espacial y heterocedasticidad en la respuesta del maíz; la respuesta al nitrógeno y las dosis óptimas de nitrógeno difieren en las distintas posiciones topográficas dentro del lote; la dosis variable de nitrógeno es rentable a un costo extra de USD 6 ha-1; la respuesta al nitrógeno y las dosis óptimas por posición en el lote difieren de año en año.Este resultado es interesante y alienta el uso de la econometría espacial en modelos espaciales, como una herramienta efectiva para determinar la rentabilidad de la dosis variable. …”
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An estimate of the output gap of Argentina by Rodriguez, José María

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Inflation and wages by Antonelli, Eduardo

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Los sentidos que adquiere la escucha en las relaciones pedagógicas. Un estudio sobre Jornada Extendida en una escuela primaria de la ciudad de Córdoba by Muchiut, Marisa, Rinaudo, Gustavo

“…Nuestro principal interés se centró en explorar alternativas a la producción de conocimiento más tradicional en la investigación cualitativa. …”
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La Privatización ¿Es la alternativa de las Empresas Públicas Cordobesas? by Figueras, Alberto José

“…Definiremos operativamente a una empresa pública como toda organización cuyo objetivo es la producción de bienes y servicios destinados al mercado y que está controlada por los poderes públicos. …”
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Los apoyos escolares: aportes de la investigación a la intervención by Muchiut, Marisa, Bertolino, Carina

“…En este marco, para favorecer la inclusión educativa de niños y adolescentes, se generan propuestas en diferentes espacios comunitarios que generan cruces y efectos en la escolarización y en la producción de la experiencia de niñez/adolescencia. …”
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MEMORIAS DE LA RE-ESTRUCTURACIÓN AUTORITARIA DE LA UNIVERSIDAD. LAS ESTRATEGIAS DEL MINISTERIO DE CULTURA Y EDUCACIÓN PARA LEGITIMAR LA LEY 22.207 DE LA DICTADURA MILITAR by Paso, Mónica

“…Nuestra perspectiva analítica asume que aunque los regimenes dictatoriales desplieguen un vasto aparato represivo esto no implica que no se preocupen por articular políticas que extiendan los apoyos para sus proyectos y desde tal calve de lectura, describimos el contexto, las condiciones de producción de la política e identificamos algunas estrategias utilizadas por un actor singular.…”
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HOMINES IN EXTREMIS: QUÉ NOS ENSEÑAN LOS FIGHTING SCHOLARS (ACADÉMICOS LUCHADORES) SOBRE EL HABITUS by Wacquant, Loïc

“…El estudio encarnado de la encarnación se basa en cinco proposiciones que aclaran las persistentes ideas erróneas acerca del habitus y refuerzan la teoría disposicional de la acción de Pierre Bourdieu. 1) lejos de ser una “caja negra”, el habitus es totalmente susceptible de investigación empírica; 2) la distinción entre habitus primario (genérico) y habitus secundario (específico) nos permite capturar la maleabilidad de las disposiciones; 3) el habitus se compone de elementos cognitivos, conativos, volitivos y afectivos: categorías, habilidades y deseos; 4) el habitus nos permite transformar el problema de la carnalidad en un recurso para la producción de conocimiento sociológico; 5) para tener en cuenta que todos los agentes sociales, como quienes practican artes marciales, son seres que sufren y que están involucrados participan colectivamente en actividades corporalmente interiorizadas a través de escenificaciones dentro de círculos de compromisos compartidos.…”
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Estudios de extensión en humanidades: Hacer y pensar con otros en la universidad pública by Ávila, Olga Silvia

“…Las articulaciones generadas entre las demandas sociales, las miradas académicas y el saber en sus distintos contextos de producción, entre la formación y las intervenciones, entre las lógicas que le son propias y aquellas imperantes en otros espacios, hablan de los modos en que la universidad escuchay atiende la palabra y los procesos de los otros, entendidos como sujetos activos y ciudadanos políticamente habilitados para problematizar su realidad…”
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Literatura infantil, humor y prácticas sociales. La investigación y la extensión en un campo transdisciplinario by Ortiz, María Florencia, Flores, Ana Beatriz

“…Nos proponemos reflexionar acerca de las posibilidades que surgieron de vincular la producción teórica desarrollada en un equipo de investigación en el ámbito de la Facultad de Filosofía y Humanidades (sobre políticas discursivas del humor) con las problemáticas de prácticas específicas vinculadas a la promoción de la lectura y de la literatura. …”
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Hablando se entienden los títeres. Experiencias de intervención con el teatro de títeres en contextos de diversidad cultural by Amado, Bibiana, Szulkin, Carlos

“…Este marco conceptual permite analizar diferentes dimensiones del proceso de producción de obras de títeres por parte de distintos grupos que interactúan en ámbitos caracterizados por la interacción de culturas. …”
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Obtaining sweet potato plants by Nome, Sergio, Salvadores, María Cristina

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Effect of CCC, ANA, AG and pruning guides on some manifestations of growth and tuberization of sweet potato (Ipomoea batatas) by González, T. M., Aizzi, M. T., Peuser, R. A., Racca, R. A.

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Compactación y retención hídrica en Haplustoles de la provincia de Córdoba (Argentina) bajo siembra directa by Rollán, A.A del C., Bachmeier, O. A.

“…Éstas se seleccionaron por localidad, considerando para la elección su pertenencia al núcleo de producción central de la provincia de Córdoba. De los resultados obtenidos resulta evidente que la SD ejerce un efecto dispar sobre la matriz porosa de los Haplustoles francolimosos; por otra parte, la disminución de la porosidad estructural generada por el uso prolongado no se ve compensada por la estratificación del carbono orgánico. …”
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