Cuadernos Gremiales - mayo de 1984 by Centro de Estudios Laborales

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Efecto del recubrimiento con películas de harina de triticale sobre el envejecimiento de muffins by Bartolozzo, Julieta, Borneo, Rafael, Aguirre, Alicia

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Disponibilidad de alimentos fuente de lípidos asociados a la salud cardiovascular en diferentes zonas urbanizadas de La Calera, Córdoba. by Barbero, Antonella, Buzzi, Karen

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“No tan simples”: pesca y horticultura entre grupos originarios del norte de Mendoza. by Chiavazza, Horacio

“…En su lugar, discutiendo el enfoque y ofreciendo un conjunto de evidencias preliminares comparadas de un conjunto de sitios ubicados en diferentes ambientes del norte provincial, sugiero a la pesca como el recurso gravitante sobre el que, en todo caso de modo temporal y espacial discontinuo, las poblaciones estructuraron sistemas pescadores-cazadores-recolectores que protagonizaron procesos de intensificación en tierras bajas y que en base a esto debería caracterizarse la emergencia de la complejidad en las sociedades locales. …”
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Estimaciones acerca del uso de una almeja de agua dulce (Diplodon parallelopipedon) hallada en contexto arqueológico en el Mar de Ansenuza (Córdoba, Argentina) by Fabra, Mariana, Gordillo, Sandra

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Calidad nutricional de la alimentación y su asociación con la calidad de vida relacionada con la salud en adolescentes de escuelas secundarias de gestión estatal de Córdoba, año 20... by Aguilera, Melisa Alejandra, Cerenich, Constanza, González, Débora Virginia

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Modelo de carcinogénesis oral inducida por DMBA/formaldehído en ratones alimentados con dietas enriquecidas en diferentes ácidos grasos poliinsaturados. Estudio preliminar by Bernárdez, Sol María, Don, Julieta, Mazo, Tamara

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Hábitos alimentarios de pacientes con diabetes y/o hipertensión arterial pertenecientes a centros de salud municipales de la ciudad de Córdoba by Fernández Tucci, Victoria

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Salud alimentaria nutricional y prácticas profesionales asociadas, en estudiantes avanzados de la Licenciatura en Enfermería de la Universidad Nacional de Córdoba. 2020 by Freites, Emilia, Maffini, Camila

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Adherencia a las guías alimentarias para la población argentina e Índice de Masa Corporal en estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba 2020... by Aramayo, Mariana Camila, Bertone, Martina, Giménez, Juliana Belén, Gutiérrez, Melina Karen Jael

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Relación entre factores de consumo de adultos mayores institucionalizados y la cantidad de desperdicios alimentarios generados by Carvajal, Analía Belén

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Dieta proinflamatoria, conducta sedentaria y obesidad. by Aguilera Nattino, Ailin Mailen, Jara, Cristina Marien, Jerez, Gabriela Emilia, Mazzarini, Meliza Gimena

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