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    Harina de maní: preparación de magdalenas libres de gluten. Evaluación sensorial/ by Rossetti, María Laura

    Published 2018
    Thesis Book
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    Snack de arroz enriquecido con semillas de Fenogreco by Acevedo, Agustina Daniela, Ambrogio, Mariana Denise

    Published 2018
    Thesis Book
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    Políticas y proyectos de extensión: itinerarios artísticos-culturales, identidad regional y latinoamericana by Brizuela, Nilda Elena, Borghi, Carla Andrea

    Published 2012
    “…Tal propuesta se hace efectiva a través de la articulación con diferentes organizaciones sociales, instituciones públicas y privadas comprometidas con la cultura y la identidad regional, lo cual genera la apertura de nuevos canales de comunicación y espacios de participación en donde estudiantes, docentes y no docentes toman contacto con prácticas creativas que posibilitan maneras diferentes de leer la sociedad, desde “otros” lenguajes que quiebran lo homogéneo para revelar lo diverso desde un espacio común.…”
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    Estado y mediaciones sociales: El estilo de gestión del Movimiento de Desocupados Barrios de Pie en el territorio (Argentina 2002 -2011) by Gradin, Agustina

    Published 2015
    “…En este artículo se analiza la experiencia del movimiento Barrios de Pie en el distrito de la capital federal y el conurbano bonaerense, en relación a su participación en la implementación de tres programas nacionales de asistencia al desempleo durante el periodo 2002 -2011. …”
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    Una experiencia de formación desde voces y posiciones particulares. La construcción de la tarea de co-formador como compromiso compartido by Vicario, Jaquelina, Ríos, Beatriz A., Ríos, Mónica, Clavijo, Patricia Mónica

    Published 2012
    “…Particularmente se intenta transmitir las vivencias desde la participación como co-formadores en Ateneos didácticos, cuyo centro de discusión es la práctica pedagógica y la construcción de saberes en torno a la misma. …”
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    Promoción de prácticas saludables con jóvenes Diaguito-Calchaquíes en el marco de la Interculturalidad by Zaffaroni, Adriana, Choque, Gerardo, Guaymás, Álvaro Diego

    Published 2012
    “…La proyección de las actividades que se proponen para la nueva etapa del proyecto se asienta sobre resultados de trabajos de investigación desarrollados en terreno con la participación de docentes y estudiantes de la UNSa y, en este sentido, los proyectos se focalizaron en el tema de recuperación de la memoria, las formas de organización de la cultura Diaguito-Calchaquí, sus prácticas económicas, entre otros. …”
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    El Observador no Participante en la Interconsulta y la Transmisión en Psicoanálisis by Aquino Cabral, María Florencia, Agüero Pozzo, Juan Pablo

    Published 2018
    “…En ambos dispositivos cada actor tiene un lugar y una función; y en ambos hay dos momentos diferenciados de participación, lo que lleva a plantear diferencias y semejanzas entre estas prácticas.…”
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    Sistematización georreferenciada de Proyectos de Extensión: Becas y Subsidios SEU 2010-2011-2012 by Genti, Miguel Angel, Iribarne, Maria Clara, Navarro, Joaquin Luis

    Published 2013
    “…Asimismo, permite destacar características interdisciplinarias (por la diversidad de actores universitarios), trayectos formativos (participación de estudiantes y egresados), orientaciones profesionales, relaciones y articulaciones entre proyectos de investigación, extensión y equipos docentes. …”
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    Construcción de "espacios diferentes" en la formación de grado y otras prácticas posibles. Miradas sobre extensión universitaria y educación física. Aportes para el debate by Cataldo, Andrea

    Published 2011
    “…Considero que, ante la escasa producción teórica relacionada al lugar que ocupa la extensión universitaria en la formación de grado del Profesorado en Educación Física de la Universidad Nacional de La Plata, es necesario indagar sobre las miradas que construyen los profesores respecto de la relación extensión universitaria y Educación Física, teniendo en cuenta los espacios de participación, en el caso investigado, la Unidad 33 de la cárcel de mujeres de Los Hornos y la Casa de Abrigo, institución que aloja a chicos en situación de calle en La Plata.Las miradas, como portadoras de sentidos, me permiten reconstruir e interpretar discursos sobre prácticas que carecen de visibilidad, es así, que la extensión aparece como construcción de espacios ausentes en la formación de grado y como puerta de entrada a diversas realidades sociales. …”
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