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Recién nacidos prematuros, evolución del peso y parámetros bioquímicos según tipo de alimentación
Published 2017“…Trabajo de Finalización de Carrera de la Licenciatura en Nutrición - Aprobado en Diciembre del 2016…”
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Reutilización del agua para la producción sustentable en un establecimiento intensivo porcino
Published 2017Get full text
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4223
Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas.
Published 2017“…Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.…”
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Achieving target blood pressure and LDL Cholesterol does not prevent the progression of atherosclerotic plaque burden in a high-risk population
Published 2024Get full text
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Políporos (Basidiomycetes, Aphollophoralles) parásitos y saprófitos de Alnus Acuminata H.B.K.
Published 2001Thesis Book -
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La levadura Saccharomyces cerevisiae: De la Cerveza a la Biología de Sistemas
Published 2019“…Por otra parte, las levaduras poseen numerosas aplicaciones en la industria de la alimentación, principalmente en productos de panificación, como aditivo en alimentos elaborados y como suplemento nutricional para ganado. Finalmente, este organismo es insuperable a la hora de producir etanol. …”
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Estimación del area de las hojas en plantas de trigo bajo diferentes tipos de estrés abiótico
Published 2010“…Sin embargo, no hay información sobre la posibilidad de usar el mismo valor del coeficiente para estimar el área en plantas que sufren estrés hídrico, lumínico o nutricional. Para estudiar este punto se realizaron dos experimentos en los cuales se aplicó sequía, sombreo y deficiencias de N y P a plantas de trigo.El coeficiente bm se calculó a partir de la regresión lineal entre AF y LxA y fue similar entre las plantas control y aquellas que sufrieron sequía o deficiencias de N o P, pero fue distinto en plantas sombreadas. …”
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Valores normales de parámetros hematológicos en población infantil residente en zona de altura
Published 2003“…El estudio se realizo en la Provincia de Jujuy, Argentina en tres poblaciones diferentes de niños residentres en zonas de más de 3000 msnm,( Susques, Santa Catalina y La Quiaca), en edades comprendidas entre los 2 a 5 años.Objetivos: Analizar los valores normales de los diferentes parámetros hematológicos, observar las diferencias entre sexos y comparar estos en las diferentes poblaciones infantiles. Métodos:El estado nutricional se evaluó con medidas antropométricas de Peso y Talla según Lejarraga. …”
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Articulo -
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Espacios comunitarios, ritual funerario y bioarqueología social en el sitio 2 del campo del Pucará, Catamarca: Un caso de estudio
Published 2007“…El análisis de los indicadores biosociales analizados sugieren que los restos corresponden a un individuo masculino adulto maduro con buen desarrollo nutricional que se había involucrado activamente con el modo de vida de su comunidad, comprometiendo su cuerpo en actividades que requirieron repetidos esfuerzos físico-mecánicos, el uso recurrente de la dentadura como herramienta de trabajo y aparato procesador de sustancias abrasivas, y la exposición de su cráneo a impactos severos originados tal vez en enfrentamientos interpersonales.…”
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Articulo -
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Consolidación del Estado Nacional Argentino a punta de lanza, sable y facón. Enfoque osteobiográfico e histórico de los restos del Cnel. Ambrosio Sandes (1815-1863)
Published 2020“…A nivel esqueletal, se analizaron indicadores de estrés metabólico-nutricional, estrés funcional, patologías, traumas y salud oral. …”
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Primeros resultados del estudio bioarqueológico de restos óseos humanos de La Rioja (Argentina)
Published 2019“…Con este fin, se estableció el perfil biológico de los individuos, se registraron indicadores de estrés nutricional-metabólico, patrones de trauma óseo y se realizaron fechados radiocarbónicos. …”
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Articulo -
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“Exceso ponderal y su relación con ingesta alimentaria, gasto energético y factores de riesgo asociados, en adultos mapuche de El Maitén”
Published 2019“…Cabe reflexionar sobre la cultura en la alimentación, en el estilo de vida y su implicancia clínico-nutricional.…”
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