Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de Escherichia coli productoras de toxina tipo Shiga by Pellarín, María Gabriela

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Identificación de patrones alimentarios en mujeres lactantes de Córdoba (Argentina) y su relación con la ingesta de polifenoles y la composición láctea by Cortez, Mariela Valentina

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Estudios sociales de la salud : experiencias sobre desarrollos teórico-metodológicos en investigación by Rodríguez, María Laura, Aizenberg, Lila, Tumas, Natalia, Carbonetti, Adrián, Rivero, María Dolores, Lucero Neirotti, Julieta, Vanadia, Laura Natalia, Fantini, Francisco, Saletti-Cuesta, Lorena, Johnson, María Cecilia, Berra, Silvina, Degoy, Emilse, Rivadero, Luisina

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Aporte de ácidos grasos omega 3 en niños de 0-1 año: crecimiento y desarrollo by Laquis, Mariana B.

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Evaluación del consumo de alimentos prebióticos y probióticos sobre marcadores relacionados con el riesgo del Síndrome Metabólico en una población de estudiantes universitarios... by Correa, María Luján

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Buenas prácticas ganaderas, agrícolas y forestales : para los establecimientos productivos de Pampa de Olaen y Pampa de Ayampitín, provincia de Córdoba by Becerra, Miguel Alejandro, Bernáldez, María Laura, Cabanillas, María Alejandra, Despósito, Cristian Daniel, Deza, María Cristina, Frassoni, Javier Eduardo, Ganchegui, Marina Alejandra, Jewsbury, Guillermo, Mari, Nicolás A., Negro, Gustavo José, Sánchez, Sofía Soledad, Verzino, Graciela Elizabeth

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Trayectorias y dinámicas de adultos/as mayores: curso de vida y alimentación en diálogo by Abraham, María Daniela, Huergo, Juliana, Butinof, Mariana

“…Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. Cátedra de Epidemiología General y Nutricional; Argentina.…”
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Informe de Avance 2018-2019 sobre el proyecto "Urbanizaciones turísticas" en la provincia de Córdoba en la última década: trama y conflictos sociourbanos en contextos de patrimonia... by Espoz Dalmasso, Maria Belen, del Campo, María Lis, Quevedo, Cecilia Mercedes, Salcedo Okuma, Luis Dario, Seveso Zanin, Emilio José, Torres, Paula, Gonzalez, María Laura, Fernández, Esteban, Castro, Julián Francisco, Vaccaro, Natalia Desirée, Gomez, Eugenia, Remondegui, Mara, Cazzolli, Agustin, Giordano, Pedro, Flores, Milagros, Jorquera, Ayelén Micaela, Stang, José Ignacio

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Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja by Ramírez, Francisco Martín

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Perfil de consumo de alimentos durante la jornada escolar en la escuela "María Transito Cabanillas" de B° el Quebracho de la ciudad de Córdoba, Argentina by Giordano, María Silvia, Barnetche, María Marcela, Álvarez, Pedro Sebastían, Cornejo, Lila Susana

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Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba by Ottogalli, Mauricio Javier, Rodríguez, Fátima Belén

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Buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de alimento balanceado para porcinos. Cooperativa Agrícola de Monte Maíz. Córdoba by Pierucci, Carolina Belén

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Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : evaluación de la resistencia química en un modelo de digestió... by Kruzynski, Paula Celeste

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UNENBALCOR. Formando y formándonos para el desarrollo de una salud óptima y mejor calidad de vida by Revigliono, Norma Elena, Martínez, María Cecilia, Martínez, Mónica

“…Universidad Nacional de Córdoba. Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.…”
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Evaluación de la composición proteica y las propiedades del almidón de progenies de maíz opaco-2 de polinización libre by Mansilla, Pablo Sebastián, Nazar, María Cristina, Pérez, Gabriela Teresa

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Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja by Ferrero, Juan Ignacio

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Efecto del enriquecimiento de la dieta con ítems alimentarios silvestres sobre la condición corporal y características químicas del tejido muscular y la grasa de Caiman latirostris... by Flores Mariscal, Santiago A.

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Patrones alimentarios y su relación con el cáncer de mama en Córdoba, Argentina: un análisis multinivel by Tumas, Natalia, Niclis, Camila, Aballay, Laura, Osella, Alberto Rubén, Díaz, María del Pilar

“…Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina.…”
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Construyamos desde la escuela una vida saludable by Rezzónico, María Silvina, Azcurra, Ana Isabel, Scatena, María Gabriela, Barembaum, Silvina Ruth, Lehner Rosales, Elena María Paula, Rubio, Silvia Elena, Bisio, Lidia Catalina, Marín, V. P., Carpentieri, Ágata Rita

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Análisis microbiológico en el agua de riego y de lavado de verdura de hoja que ingresa al Mercado de Abasto de Córdoba - Argentina by Faillaci, Silvina Mabel, López, Abel Gerardo

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