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  1. 3841
    Dialogues and networks around food sovereignty in critical extension processes: interweaving university and territory

    Dialogues and networks around food sovereignty in critical extension processes: interweaving university and territory by Kostlin, Laura Andrea, Orlando, María Florencia, Pintos, Nicolás Adrián

    Published 2023
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  2. 3842
    Anorexia in the Adolescence — case study

    Anorexia in the Adolescence — case study by Almeida de Paiva, Maria Olímpia

    Published 2010
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  3. 3843
    Una experiencia interdisciplinaria de capacitación extensionista: aportes de la Epidemiología Comunitaria

    Una experiencia interdisciplinaria de capacitación extensionista: aportes de la Epidemiología Comunitaria by Butinof, Mariana, Machado, Ana Lia, Isla, Carolina, Huergo, Juliana, Bertone, Carola, Miranda, Dehatri Francisca, Barrionuevo Columbres, Nelly

    Published 2011
    “…La iniciativa del seminario extensionista en Epidemiología Comunitaria (EPICOM) surge de un grupo de docentes, investigadores y estudiantes de las Facultades de Odontología,Filosofía y Humanidades, Psicología, Medicina, Escuelas de Nutrición y Enfermería y Centro de Estudios Avanzados de la Universidad Nacional de Córdoba y del Instituto Académico Pedagógico de la Universidad Nacional de Villa María; deseosos de difundir una mirada positiva de la salud, centrada en el derecho y la participación. …”
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  4. 3844
    Evaluación Económica para la implementación de una Unidad de Mezclas Intravenosas. Hospital Materno Provincial “Dr. Raúl Felipe Lucini”.

    Evaluación Económica para la implementación de una Unidad de Mezclas Intravenosas. Hospital Materno Provincial “Dr. Raúl Felipe Lucini”. by Nuñez, Graciela Edelveis

    Published 2013
    “…Raúl Felipe Lucini" de la ciudad deCórdoba (Argentina) destina el 66% de su presupuesto destinado insumos a la adquisición en unlaboratorio privado de Nutrición Parenteral (NP) para el Servicio de Neonatología. …”
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  5. 3845
    Difusse Idiopathic Skeletal Hyperostosis in a contemporary osteological collection (La Plata, Buenos Aires, Argentina)

    Difusse Idiopathic Skeletal Hyperostosis in a contemporary osteological collection (La Plata, Buenos Aires, Argentina) by Plischuk, Marcos, Inda, Ana María

    Published 2015
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  6. 3846
    Rurality and nutritional status. A study in the Magdalena population (province of Buenos Aires, Argentina)

    Rurality and nutritional status. A study in the Magdalena population (province of Buenos Aires, Argentina) by Torres, Maria Fernanda, Luis, María Antonia, Garraza, Mariela, Oyhenart, Evelia Edith

    Published 2017
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  7. 3847
    Consolidation of the argentine national state at the tip of the spear, saber and facón. Osteobiographical and historical approach to the remains of the Col. Ambrosio Sandes (1815-1863)

    Consolidation of the argentine national state at the tip of the spear, saber and facón. Osteobiographical and historical approach to the remains of the Col. Ambrosio Sandes (1815-1... by Giannotti, Pablo Sebastián, Mansegosa, Daniela, Chiavazza, Horacio, Araujo, Emiliano

    Published 2020
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    info:eu-repo/semantics/article
  8. 3848
    Contributions to child’s life history and death during the Late Formative Period (400 – 1000 AD) in Quebrada del Toro, Salta

    Contributions to child’s life history and death during the Late Formative Period (400 – 1000 AD) in Quebrada del Toro, Salta by De Feo, María Eugenia, García Mancuso, Rocío, Petrone, Selene

    Published 2020
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    info:eu-repo/semantics/article
  9. 3849
    Osteobiographies: Multidisciplinary contributions to the study of human remains

    Osteobiographies: Multidisciplinary contributions to the study of human remains by Fabra, Mariana, Salega, Soledad, Cortés, Leticia I.

    Published 2020
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  10. 3850
    FRAGMENTED HUMAN SKELETAL REMAINS OF BARADERO INDIGENOUS CEMETERY. SCOPE AND LIMITATIONS OF THE BIOARCHAEOLOGICAL STUDY

    FRAGMENTED HUMAN SKELETAL REMAINS OF BARADERO INDIGENOUS CEMETERY. SCOPE AND LIMITATIONS OF THE BIOARCHAEOLOGICAL STUDY by Kozameh, Livia, Tapia, Alicia, López, Manuel, Testa, Nora

    Published 2015
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    info:eu-repo/semantics/article
  11. 3851
    Paleopathological Research in Southern Patagonia: An Approach to Understanding Stress and Disease in Hunter-Gatherer Populations

    Paleopathological Research in Southern Patagonia: An Approach to Understanding Stress and Disease in Hunter-Gatherer Populations by Suby, Jorge Alejandro

    Published 2020
    “…Por el contrario, se hallaron mayores prevalencias de hiperostosis porótica en individuos asociados a dietas marítimas, atribuida probablemente a trastornos nutricionales e infecciones parasitarias. Los estudios parasitológicos muestran abundantes reportes de especies terrestres en restos humanos y faunísticos. …”
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  12. 3852
    Osteobiografías: Aportes multidisciplinarios para el estudio de restos humanos

    Osteobiografías: Aportes multidisciplinarios para el estudio de restos humanos by Fabra, Mariana, Salega, María Soledad, Cortes, Leticia Ines

    Published 2020
    “…El estudio bioarqueológico provee evidencia única que aporta a la comprensión de problemáticas que son fundamentales al conocimiento del pasado tales como el trabajo y la subsistencia, la salud y la enfermedad, la dieta y nutrición, el sedentarismo, la adopción de cultígenos y la domesticación de animales, el contacto interétnico, el conflicto social y la colonización europea, entre otras. …”
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  13. 3853
    Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina

    Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina by Ratto, Norma Rosa, Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna

    Published 2021
    “…Al respecto, durante la recopilación de la historia oral alimentaria de los pobladores del valle, observamos reacciones de rechazo, de risa o vergüenza al proponer a la llama como recurso nutricional. En contraste, las familias que tienen puestos en los cerros, dedicadas a la actividad pastoril, nos reportaron que ellos la consumen a nivel familiar, pero ya no logran vender la carne, aunque sí la fibra. …”
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  14. 3854
    Alimentación en la prehistoria: El caso del valle Calchaqui, Salta, Argentina

    Alimentación en la prehistoria: El caso del valle Calchaqui, Salta, Argentina by Seldes, Verónica, Baffi, Elvira Ines

    Published 2016
    “…Se focaliza en la composición y estructura de las muestras, así como en indicadores de dieta y nutrición (hiperostosis porótica, cribra orbitalia, líneas de hipoplasia del esmalte, caries, pérdida dental antemortem, infecciones, abscesos y desgaste del esmalte dental). …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  15. 3855
    Cortical Cross Sectional Geometry of Tibia from a Skeletal Series of Natives from Brazil

    Cortical Cross Sectional Geometry of Tibia from a Skeletal Series of Natives from Brazil by Suby, Jorge Alejandro, Lessa, Andrea, Tessarollo, Bernardo, Rodriguez Carvalho, Claudia

    Published 2011
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    info:eu-repo/semantics/article
  16. 3856
    Análisis comparativo de la geometría de la sección transversal de tibias de restos humanos de Patagonia austral y centro-norte de Mendoza

    Análisis comparativo de la geometría de la sección transversal de tibias de restos humanos de Patagonia austral y centro-norte de Mendoza by Suby, Jorge Alejandro, Novellino, Paula Silvana

    Published 2017
    “…El análisis de la geometría transversal de los huesos largos es un indicador de las fuerzas mecánicas a las que están sometidas las estructuras óseas, que refleja la actividad física, la salud nutricional y la variabilidad genética de los individuos. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  17. 3857
    Exploraciones de la densidad mineral ósea y osteopenia en poblaciones humanas antiguas de Patagonia Austral. Intersecciones en Antropología

    Exploraciones de la densidad mineral ósea y osteopenia en poblaciones humanas antiguas de Patagonia Austral. Intersecciones en Antropología by Suby, Jorge Alejandro, Costantino, Sebastián, Capiel, Carlos, Lucarini, María Marta, Etchepare, Ezequiel

    Published 2013
    “…Los resultados muestran una reducción de la DMO mayor al 25% en mujeres a partir de los 30 años en relación a las mujeres adultas de menor edad, que podría estar asociada a la maternidad y a deficiencias nutricionales. Por el contrario, en los hombres no se observan reducciones de la DMO, por lo que las condiciones nutricionales habrían sido las adecuadas para los requerimientos fisiológicos. …”
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  18. 3858
    Hunting and gathering: an interdisciplinary approach to nutrition in archaeological studies

    Hunting and gathering: an interdisciplinary approach to nutrition in archaeological studies by Chaile, Cecilia, Kochi, Sayuri, Pérez, Suray A., Ceballos, Leandro

    Published 2018
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    info:eu-repo/semantics/article
  19. 3859
    Recolección, procesamiento y consumo de frutos silvestres en el noroeste semiárido argentino. Casos actuales con implicancias arqueológicas

    Recolección, procesamiento y consumo de frutos silvestres en el noroeste semiárido argentino. Casos actuales con implicancias arqueológicas by Figurero, Germán G., Dantas, Mariana

    Published 2020
    “… Los resultados alcanzados posibilitaron establecer que la confección de alimentos en base a estos frutos posee las siguientes cualidades: (1) un elevado valor nutricional, (2) una baja inversión temporal en su elaboración, (3) un considerable rendimiento, (4) una escasa complejidad en lo que respecta al instrumental empleado para su producción y (5) un gran espectro de comidas a preparar. …”
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  20. 3860
    Variación regional de la tendencia secular de la talla adulta masculina en la provincia de Jujuy

    Variación regional de la tendencia secular de la talla adulta masculina en la provincia de Jujuy by Bejarano, Ignacio, Dipierri, José Edgardo, Ocampo, Susana Blanca

    Published 1996
    “…Se concluye que las variaciones interregionales observadas en la TESTAM estarían reflejando la influencia de diferentes condiciones tanto mesológícas (socioeconómicas, altura, nutricionales) como genéticas (etnicidad, endogamia, miscegenación) sobre la población adulta masculina de la Provincia de Jujuy, a las que probablemente no escaparían el resto de la población asentada en este singular gradiente altitudinal. …”
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