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  1. 3301
    Tipo, periodicidad y consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes universitarios matriculados en las carreras de Medicina y Abogacía de la Universidad Nacional de Córdoba, según sexo y actividad física, en Córdoba, años 2000-2001. /

    Tipo, periodicidad y consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes universitarios matriculados en las carreras de Medicina y Abogacía de la Universidad Nacional de Córdoba, según s... by Ortiz, Rosa Carla

    Published 2001
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  2. 3302
    Alimentación y somatotipo de Heath-Carter en jugadores de Rugby de primera división del Campeonato local de la Unión Cordobesa de Rugby, en la ciudad de Córdoba, en el año 2001. /

    Alimentación y somatotipo de Heath-Carter en jugadores de Rugby de primera división del Campeonato local de la Unión Cordobesa de Rugby, en la ciudad de Córdoba, en el año 2001. /... by Haulet, Cecilia

    Published 2001
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  3. 3303
    Grado de información que poseen los consumidores de un hipermercado de la ciudad de Córdoba sobre alimentos transgénicos y su incidencia en el proceso de decisión de compra, en septiembre de 2001. /

    Grado de información que poseen los consumidores de un hipermercado de la ciudad de Córdoba sobre alimentos transgénicos y su incidencia en el proceso de decisión de compra, en sep... by Balmaceda, Evelina

    Published 2001
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  4. 3304
    Determinación de quistes y huevos de parásitos en frutillas frescas que se comercializan en la ciudad de Córdoba, en el año 2001. /

    Determinación de quistes y huevos de parásitos en frutillas frescas que se comercializan en la ciudad de Córdoba, en el año 2001. / by Audagna, Irene

    Published 2001
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  5. 3305
    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. /

    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. / by Cajeao, María Virginia

    Published 2001
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  6. 3306
    Obtención artesanal del colorante carmín a partir de la cochinilla. Estudio de inocuidad, grado de pureza y evaluación sensorial. /

    Obtención artesanal del colorante carmín a partir de la cochinilla. Estudio de inocuidad, grado de pureza y evaluación sensorial. / by Bedini, Mariana

    Published 2001
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  7. 3307
    Estudio comparativo de la calidad intrínseca de frutillas en medio inerte o artificial (cultivo hidropónico) y frutillas cultivadas a campo (cultivo tradicional). /

    Estudio comparativo de la calidad intrínseca de frutillas en medio inerte o artificial (cultivo hidropónico) y frutillas cultivadas a campo (cultivo tradicional). / by Pacha, Romina

    Published 2001
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  8. 3308
    Estrategias de comercialización aplicadas por las empresas para la venta de alimentos sucedáneos de la leche materna. Aplicación del Código Internacional de Circulación de la Leche Materna. /

    Estrategias de comercialización aplicadas por las empresas para la venta de alimentos sucedáneos de la leche materna. Aplicación del Código Internacional de Circulación de la Leche... by Tejada, Gabriela P.

    Published 2001
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  9. 3309
    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. /

    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. / by Carnacini, Laura

    Published 2001
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  10. 3310
    Determinación de quistes y/o huevos de parásitos en variedades de lechuga, achicoria y radicheta que se consumen crudas y se venden en los locales de autoservicio de comidas de la ciudad de Córdoba. /

    Determinación de quistes y/o huevos de parásitos en variedades de lechuga, achicoria y radicheta que se consumen crudas y se venden en los locales de autoservicio de comidas de la... by Martín, Silvina

    Published 2001
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  11. 3311
    Obtención de pectina de la cáscara de limón. Incorporación en alimentos. Evaluación sensorial. /

    Obtención de pectina de la cáscara de limón. Incorporación en alimentos. Evaluación sensorial. / by Almada, Mariana

    Published 2001
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  12. 3312
    Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilgliceroles en adultos mayores internados en un Hogar de Ancianos. /

    Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilglicerol... by Novero, María de los Angeles

    Published 2001
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  13. 3313
    Conocimientos y prácticas higiénico-sanitarias de los responsables de locales que expenden alimentos preparados en zona Centro, Nueva Córdoba y Ciudad Universitaria de la ciudad de Córdoba, año 2001. /

    Conocimientos y prácticas higiénico-sanitarias de los responsables de locales que expenden alimentos preparados en zona Centro, Nueva Córdoba y Ciudad Universitaria de la ciudad de... by Benítez, Mariana

    Published 2001
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  14. 3314
    Consumo de grasas y colesterol asociado al riesgo de enfermedades cardiovasculares en un grupo etario de afiliados de DASPU, 1999. /

    Consumo de grasas y colesterol asociado al riesgo de enfermedades cardiovasculares en un grupo etario de afiliados de DASPU, 1999. / by Peralta, Paula

    Published 2001
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  15. 3315
    Influencia de los Medios de Comunicación Masiva sobre los hábitos alimentarios de los adolescentes. /

    Influencia de los Medios de Comunicación Masiva sobre los hábitos alimentarios de los adolescentes. / by Amaya, Verónica

    Published 2001
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  16. 3316
    Patrones de selección alimentaria, valoración de la imagen corporal, conductas alimentarias y comportamientos asociados en adolescentes escolarizados de 12 a 19 años, de la ciudad de Córdoba. /

    Patrones de selección alimentaria, valoración de la imagen corporal, conductas alimentarias y comportamientos asociados en adolescentes escolarizados de 12 a 19 años, de la ciudad... by Negrini, María Julia

    Published 2001
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  17. 3317
    Búsqueda de quistes y huevos de parásitos en bandejas de achicoria y zanahoria procesadas mínimamente, que se expenden listas para usar en los supermercados de la ciudad de Córdoba, Argentina, en el año 2001. /

    Búsqueda de quistes y huevos de parásitos en bandejas de achicoria y zanahoria procesadas mínimamente, que se expenden listas para usar en los supermercados de la ciudad de Córdoba... by Alarcón, Silvana

    Published 2001
    Thesis Book
  18. 3318
    El trueque : resurgimiento de una estrategia alimentaria implementada en Córdoba. /

    El trueque : resurgimiento de una estrategia alimentaria implementada en Córdoba. / by Negri, María Julieta

    Published 2001
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  19. 3319
    Estudio de la relación existente entre la introducción temprana de la leche de vaca y/o sucedáneos de la leche materna y la incidencia de Diabetes tipo I en el Hospital de Niños de la Santísima Trinidad, Córdoba, 2000/1. /

    Estudio de la relación existente entre la introducción temprana de la leche de vaca y/o sucedáneos de la leche materna y la incidencia de Diabetes tipo I en el Hospital de Niños de... by Peña, Eliana

    Published 2001
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  20. 3320
    Evaluación del efecto de diferentes extractos antioxidantes sobre la acción del antibiótico Gentamicina en bacterias Gram negativas. /

    Evaluación del efecto de diferentes extractos antioxidantes sobre la acción del antibiótico Gentamicina en bacterias Gram negativas. / by Burgos, Natalia

    Published 2007
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