Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana

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"Polvo dulce de Stevia" (Una propuesta natural y sin calorías). / by Leiva Díaz, María Laura

Galletas a base de harina de Trigo enriquecidas con extracto de Jengibre rico en polifenoles. / by Platinetti, Leticia Aldana, Porcal Ruiz, María Natalia, Sánchez, Remedios Mercedes

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Prácticas sobre la alimentación infantil reportadas por las madres de niños del Jardín de Infantes Adela Zamudio, del Barrio Villa el Libertador, Córdoba en el año 2016. / by Díaz, María Alicia, Yacobino, Roberto Fabián

Perfil de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos Omega-3 y Trans, y su relación con la calidad lipídica de la leche de madres lactantes de la ciudad de Córdoba, año 2016. /... by García, Rocío Anabel, Peloso Grigolo, María Cecilia, Rubbera, Verónica Anahí

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Consumo alimentario de ácidos grasos omega-3 y su asociación con el perfil lipídico en adultos con Enfermedades Cardiovasculares. / by Bertola, María Belén, Domínguez, Jimena

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Yogur elaborado artesanalmente sabor a bayas de Goji con probióticos, fortificado con proteínas. / by Odorico, Ayelén Mónica, Zamora, Agustina María

Alimentación, hábito de fumar y sedentarismo: aportes al conocimiento de la red causal de cáncer colorrectal en Córdoba. / by Demarchi, María Florencia, Figueroa, Maite, Lescano, Yamila Jenifer

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Consumo de omega 3 y su relación con el sobrepeso y la obesidad en escolares. / by Mauri, Macarena, Preli, Mariana, Sartori, Julieta

Disponibilidad de alimentos fuente de lípidos asociados a la salud cardiovascular en diferentes zonas urbanizadas de La Calera, Córdoba. / by Barbero, Antonella, Buzzi, Karem

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Alimentación, suplementación y composición corporal de jugadoras de fútbol femenino de primera división de Córdoba, 2016. / by Ortiz, María Janet de los Angeles, Suárez, María Luciana

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Pasta rellena para celíacos. / by Conci, Gustavo

Prácticas productivas y reproductivas de familias hortícolas del Cinturón Verde de la ciudad de Córdoba: su vinculación con los procesos de exposición a plaguicidas. / by Dezzotti, Luciana

Recién nacidos prematuros, evolución del peso y parámetros bioquímicos según tipo de alimentación. Hospital Universitario de Maternidad y Neonatología, Córdoba 201. / by Chein, Luz Helen, Jofré, Martina Alejandra

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Estudio comparativo de la composición química y grado de aceptabilidad de tres bebidas artesanales a base de Avena, Amaranto y Quinoa. / by Horta Sachik, Samanta, López, Andrea

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Snack elaborado artesanalmente a base de pasta de Piñón. / by Dolce, Carla, Parra Robert, Victoria

Influencia del perfil lipídico dietario en concentraciones séricas de Proteína C Reactiva ultrasensible como marcador de disfunción endotelial. / by Muñoz, Macarena, Toscano, Darío

Consumo de alimentos fuente de quercetina y factores de riesgo en enfermedades cardiometabólicas. / by Dreossi, Eduardo Sebastián, Guallan, Katia Yanina

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Tendencia a padecer vigorexia en personas de 17 a 35 años, de ambos sexos, que concurren a gimnasios de la ciudad de Córdoba, registrados por el Municipio. Córdoba, año 2004. /... by Cámara Cagliero, María Lorena

Aderezo a base de aceite de canola: alimento con potencial efecto funcional. Determinación de composición química y valoración sensorial. / by Alvarez Ferreira, María Candelaria

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