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    Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil. / by Aranceta Bartrina, Javier, Gil, Ángel

    Published 2009
    Table of Contents: “….- Alimentos funcionales. 2.- Legislación. 3.- Eficacia y seguridad de los alimentos funcionales durante el embarazo, el puerperio y la infancia. 4.- Alimentos funcionales y salud. 5.- Ingredientes funcionales de naturaleza lipídica. 6.- Ingredientes funcionales de naturaleza proteica, hidrocarbonada y derivados. 7.- Prebióticos y probióticos: presencia en leche materna y utilidad en determinadas patologías pediátricas. 8.- Prácticas para aumentar el contenido de los componentes bioactivos de los alimentos. 9.- Estrategias de marketing e impacto en el consumo. 10.- Desarrollo de nuevos productos alimenticios funcionales. 11.- Papel de los alimentos funcionales en la alimentación infantil y juvenil. 12.- Guía de alimentos funcionales en la edad pediátrica. 13.- Dieta, actividad física y salud en la etapa de crecimiento y desarrollo.…”
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  2. 6982

    Agricultura ecológica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos. / by Briz, Julián (coordinador)

    Published 2004
    Table of Contents: “….- El impacto de la legislación comunitaria en las exportaciones chilenas de productos ecológicos…”
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    Manual de Nutrición en Pediatría./ by Barness, Lewis A.

    Published 1994
    Table of Contents: “…Cap. 9: Proteínas Cap. 10: Hidratos de carbono y fibra dietética Cap. 11: Grasas y ácidos grasos Cap. 12: Calcio, fósforo y magnesio Cap. 13: Oligoelementos Cap. 14: Vitaminas Cap. 15: Nutrición infantil y desarrollo de la función gastrointestinal Cap. 16: Nutrición parenteral Cap. 17: Nutrición y salud bucal Cap. 18: Servicios de nutrición pediátrica en la comunidad. Cap. 19: Legislación y reglamentos relacionados con las fórmulas pediátricas. …”
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  4. 6984

    Tabla de aditivos: los números E./ by Elmadfa, Ibrahim, Muskat, Erich, Fritzsce, Doris

    Published 2011
    Table of Contents: “…Contenido: Legislación. Valor IDA: ¿qué es realmente?. Alimentos garantizados sin aditivos. …”
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    Alergia e intolerancia alimentaria. / by Guzmán Meléndez, María Antonieta

    Published 2015
    Table of Contents: “…Inmunoterapia oral con leche y huevo Prevención en alergia alimentaria OTROS TÓPICOS Enfermedad celiaca Síndromes de reactividad cruzada en alergia alimentaria Particularidades de la alergia alimentaria en el adulto Manifestaciones neurológicas por alimentos y aditivos Vacunas y alergia alimentaria Disbiosis fúngica y su relación con patología alérgica Etiquetado nutricional de alimentos y alergias alimentarias: los alérgenos en la rotulación y legislación de alimentos Área de procedimientos alergológicos diagnósticos y terapéuticos en el siglo XXI: propuesta de un modelo estándar…”
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    Alimentos seguros (Manipulación). / by Medin, Roxana, Medin, Silvina, Rossotti, Daniel, Siskin, Daniel

    Published 2012
    Table of Contents: “….- Mecanismos de defensa de los alimentos y preparaciones. 3.- La legislación 4.- Buenas prácticas aplicadas. 5.- Errores humanos: detectar y decidir para prevenir.…”
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    UNA APROXIMACIÓN A LAS POLÍTICAS DE FORMACIÓN DOCENTE EN ARGENTINA Y BRASIL by Aquino, Nancy Edith, Ferreyra, Susana Patricia

    Published 2015
    “…En este avance se presentan algunas miradas comparadas sobre las políticas públicas vinculadas a la educación superior en Argentina y Brasil haciendo hincapié en las modificaciones introducidas en las legislaciones de ambos países que dan cuenta de nuevos posicionamientos en relación con la formación de sus docentes. …”
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  10. 6990

    Construyendo multiactoralmente la gestión local en San Marcos Sierras (2009-2010) by Rodriguez, Elsa Marcela, Ferreyra, Patricia, Daloisio, Verónica, Eula, Mónica Lilian, Camisasso, Monica Beatriz

    Published 2012
    “…Asimismo, se produjo un mayor nivel de comunicación y difusión de las legislaciones vigentes y de las acciones de gobierno. …”
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  11. 6991

    Trabajo en red y nuevas tecnologías. El desafío de favorecer trayectorias escolares de estudiantes con discapacidad visual by VIADA, Mónica María, CASTAGNO, Fabiana, LOYOLA, María Inés, LÓPEZ, María Jimena, CEBALLOS, Eugenia

    Published 2012
    “…Se inscribe en el derecho de todas las personas de acceder a la educación en condiciones de igualdad, lo que si bien está reconocido en nuestra legislación, en la práctica no siempre se da. La Red MATE –así se denomina el proyecto- se conformó a fines del 2008 con tres actores: la Escuela de Ciencias de la Información de la Universidad Nacional de Córdoba, la Asociación Civil Tiflonexos (Buenos Aires) y la Unión de Ciegos del Uruguay. …”
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  12. 6992

    “Espacios de libertad”: Talleres con perspectiva de género en contexto de encierro de mujeres by Zamora V., García C., Medina, Roxana, Campos D., RÍOS K., GIL J., CALIGARI B.

    Published 2012
    “…Cabe destacar que la legislación penitenciaria (Ley 24.660), en su artículo 1, constata que el fin primordial de las penas de privación de la libertad es la reinserción social de los individuos, por lo que la administración penitenciaria no debe obstaculizar el acceso a esa garantía. …”
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  13. 6993

    El derecho de sufragio y algunas prácticas electorales en Córdoba, 1852 - 1862 by Pavoni, Norma

    Published 2016
    “…Tal lo que acomece con la legislación y prácticaselectorales en Córdoba.…”
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  14. 6994

    Ciudadanía e inclusión laboral de personas con discapacidad: reflexiones a partir de una experiencia de articulación entre la universidad y la sociedad civil en la ciudad de Tandil... by Herrero, Daniel, Álvarez, Sebastián, Mallardi, Manuel

    Published 2016
    “…El texto que se presenta sintetiza reflexiones en torno a las prácticas desarrolladas en el marco de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCPBA, con sede en Tandil (provincia de Buenos Aires) en torno a la promoción de ciudadanía de personas con discapacidad, principalmente en lo que respecta a la promoción del empleo.La experiencia desarrollada surge a partir de la articulación con organizaciones de la sociedad civil de la ciudad y pretende, por un lado, generar espacios de formación que posibiliten a los estudiantes tener una mirada integral de la cuestión y, por el otro, favorecer el conocimiento de la legislación de promoción de empleo existente y promover la inclusión laboral de personas discapacitadas.…”
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  15. 6995

    Jóvenes en la Red Buhito y la defensa de los derechos by TECHERA, CRISTINA BEATRIZ, GONTERO, M.V, PIOTTI, M. L.; MACHIANANDIARENA, A. P.

    Published 2012
    “…Aunque ya se encontraba vigente la CDN, la legislación nacional todavía no había sido adecuada a esta normativa internacional.  …”
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  16. 6996

    El Programa Educación Universitaria en Contextos de Encierro de la UNCuyo, Mendoza by PETRELLI, Paula Carolina, MOLINA, Alberto César, ERREGUERENA, Fabio, NIETO, Gustavo, TOUZA, Rodrigo, HERNANDO, Gilda, SALIM, Roberto, CUCCIA, O., NAVARRO SANZ, Gonzalo, BERMEJILLO, Claudia, ORTEGA, Leandro, VIERA, Joaquin

    Published 2012
    “…El Programa, desarrollado a través de la Secretaría de Extensión y Secretaría Académica del Rectorado, se construye sobre dos principios metodológicos: la educación como un Derecho Humano y la equidad como principio de igualdad de oportunidades; y se inserta en el marco del cumplimiento de la legislación nacional vigente “garantizar el derecho a la educación de todas las personas privadas de libertad, para promover su formación integral y desarrollo pleno y el ejercicio de este derecho no admite limitación ni discriminación alguna vinculada a la situación de encierro, y será puesto en conocimiento de todas las personas privadas de libertad en forma fehaciente, desde el momento de su ingreso a la institución “ art. 55 de la Ley 26.206 de Educación Nacional. …”
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    Organización Popular es Salud: el caso de las Asambleas Paraguayas en Villa Elvira. by Scelsio, Jose Luis, Wagner, Maria Alejandra

    Published 2012
    “…En nuestro desarrollo, volvemos la mirada sobre expresiones de la cuestión territorial y la politicidad de las organizaciones sociales en la actualidad, a decir de Merklen; recuperamos concepciones de salud que marcaron la historia de salud pública en nuestro país, tal como las de Carrillo y más tarde Ferrara (este último con fuerte relevancia en la provincia de Buenos Aires); abordamos el concepto de accesibilidad desde una perspectiva relacional, repasando sus múltiples dimensiones y adoptándolo como analizador que, consideramos, excede absolutamente la cuestión sectorial; revisamos la concepción de derechos sociales, haciendo foco en transformaciones acaecidas en la legislación vinculada a migrantes y señalando el salto cualitativo que significó la derogación de la Ley Videla. …”
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  20. 7000

    UNIVERSIDAD, REGÍMENES POLÍTICOS E INGRESO: UNA MIRADA DESDE LOS CURSOS DE NIVELACIÓN by Inchauspe, Leandro

    Published 2017
    “…Se lo realiza a partir de la afirmación de Dominguez respecto a las determinaciones que entrecruzan las distintas políticas de ingreso adoptadas por las universidades - sensibles a los cambios políticos y a las relaciones entre Estado y Universidades – y de Juarros y Martinetto, respecto los modelos de ingreso, directo o restringido, que han marcado la discusión y la legislación argentina sobre el tema. Se toma en consideración que, como señala Chiroleau, este sistema, formalmente abierto, supone instancias de selección en el transcurso de las carreras, expresado en la tasa de abandono durante el primer año de estudios, cercana al 50%. …”
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