Combined use of gas chromatography and HPLC-ESI-Q-TOF to assess the culinary uses of archaeological Santa María style ceramic vessels from El Colorado (Catamarca, Argentina) by Lantos, Irene Johanna, Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Palamarczuk, Valeria, Aversente, Yanina, Bonifazi, Evelyn Lucia, Petrucci, Natalia Silvana, Maier, Marta Silvia

“…Fatty acid, sterol, and acylglyceride profiles were characterized, and markers of food sources were searched in the complex mixtures. We identified intact triacylglycerides (TAGs) in the archaeological samples, even unsaturated, indicating exceptional preservation of lipids in the ceramic matrixes. …”
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First results on diet and mobility of the agropastoral societies of western Catamarca, Argentina by Ratto, Norma Rosa, Luna, Leandro Hernan, Aranda, Claudia Marcela, Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna, Takigami, Mai, Yoneda, Minoru, Matsuzaki, Monica, Tokanai, Fuyuki, Gil, Adolfo Fabian

“…The data from δ13C and δ15N on bone collagen and δ13C on bone apatite show a high variability of the human diet of the populations of western Catamarca, and suggest that the societies that inhabited the region during the first millennium AD had a balanced diet that combined proteins and carbohydrates, while those dated after the thirteenth century AD reduced their protein intake, which would have significantly affected their health status. …”
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Crónica de un enterratorio del Holoceno medio en Cerro de los Viejos (Provincia de La Pampa) by Beron, Monica Alejandra, Paez, Florencia Natalín, Carrera Aizpitarte, Manuel Pedro, Lucero, Eliana Noelia

“…., 2013).El área se caracteriza por presentar un índice hídrico correspondiente a un clima semiárido (INTA, 1980), con una precipitación de 400 mm/año y presencia de suelos arenosos y pedregosos. …”
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Cónica de un enterratorio del Holoceno medio en Cerro de los Viejos (Provincia de La Pampa) by Beron, Monica Alejandra, Paez, Florencia Natalín, Carrera Aizpitarte, Manuel Pedro, Lucero, Eliana Noelia

“…., 2013).El área se caracteriza por presentar un índice hídrico correspondiente a un clima semiárido (INTA, 1980), con una precipitación de 400 mm/año y presencia de suelos arenosos y pedregosos. …”
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Militando la danza y la identidad en pandemia. Un análisis desde la perspectiva del patrimonio cultural inmaterial by Mariano, Mercedes, Baier, Micaela Maria

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Application of chromatography and mass spectrometry techniques to characterise lipid residues in vessels from a cooking context in the archaeological site of El Colorado, Catamarca... by Lantos, Irene Johanna, Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Palamarczuk, Valeria, Aversente, Yanina, Maier, Marta Silvia

“…In this study we carried outGC-MS and HPLC-ESI analyses on lipid residues recovered from a set of four ceramic containers that wereunearthed in situ in an intact domestic cooking context dating from the 14th century AD, in the archaeologicalsite of El Colorado, Catamarca province, Argentina [1, 2]. …”
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An approach to prehispanic diets in the pampas during early/middle Holocene by Politis, Gustavo Gabriel, Scabuzzo, Clara, Tykot, Robert

“…Isotopic values from archaeofauna – including megafauna and current fauna – are also reported. d13CCOL isotopic values on human remains from these sites suggest the existence of different diets in Early-Middle Holocene groups, including individuals consuming mainly marine resources, individuals with a terrestrial diet based on C3 plants and/ or the intake of C3-consuming herbivores, and finally, individuals with a mixed diet. d13CCOL data from human remains are consistent with the isotopic results obtained for the most abundant faunal remains at the sites (guanaco, Pampean deer, and seal). …”
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Arqueología y pobladores antiguos de la cuenca del río Colorado by Martinez, Gustavo Adolfo

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Sustentabilidad Socio-Cultural y Buen Vivir en Sitios Patrimoniales: Evaluación del Caso Agua Blanca, Ecuador by Endere, Maria Luz, Zulaica, Maria Laura

“…The involvement of the community of Agua Blanca in the configuration of the site is what mainly determines the high sustainability of its tangible and intangible heritage in line with the objectives of the Buen Vivir.…”
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Barcos mercantes y tráfico comercial en la costa del Río de la Plata. Las botijas de media arroba by De Grandis, Nélida

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Desconstrucción de un paisaje urbano. El Montevideo del extramuroscolonial, aportes de la arqueología a su identidad actual by Gamas, Ana

“…Las zonas de abordaje son un conjunto de barrios que se encuentran en el centro y hacia la periferia capitalina, los cuales presentan la pérdida de memoria tangible e intangible debido a los procesos urbanísticos.…”
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Paseo del Bajo: una trinchera en la historia de Buenos Aires by Croce, Federico Martín

“…La relación de la primitiva aldea con el río, su pobre o nula infraestructura portuaria y la muy moderna ciudad actual, con sus grandes puertos y su casi intacta hegemonía en términos de actividades comerciales asociadas a la exportación e importación de todo tipo de productos, hicieron que la fisonomía urbana y la relación de los habitantes de la ciudad con el río se vieran modificadas notablemente. …”
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Elementos modeladores del paisaje natural y cultural en la pampa chivilcoyana: la introducción del cultivo del trigo. by Caggiano, María Amanda, Dubarbier, Virginia

“…El hombre transforma el medio que lo rodea, tanto su entorno material como el intangible, mediante la articulación de conocimientos y técnicas, la razón y el hacer. …”
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Estructuras “monticulares”, unidades arqueológicas y falsas premisas en la arqueología del noreste argentino by Loponte, Daniel M., Acosta, Alejandro, Tchilinguirián, Pablo

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Hunting and gathering: an interdisciplinary approach to nutrition in archaeological studies by Chaile, Cecilia, Kochi, Sayuri, Pérez, Suray A., Ceballos, Leandro

“…Stable isotope analyses on human bones from BeagleChannel, combined with Bayesian mixing models, detect a high protein intake, more than what health agenciesrecommend. In the second case it is performed stable isotopes analyses and chemical characterization ofadhered and absorbed organic residues to ceramic containers from the central-west of Santa Cruz. …”
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Historizing the quinoa production at the Valley of El Bolson (Belen Department, Province of Catamarca) by Maloberti, Mariana, Korstanje, María Alejandra, Quesada, Marcos

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PUESTA EN VALOR Y PROYECCIÓN TURÍSTICA DEL MUSEO DEL CENTENARIO DE LA LOCALIDAD DE BERROTARÁN EN EL MARCO DEL CORREDOR CULTURAL CAMINO DE ARRIAS DEL SUR DE CÓRDOBA (2017/2018) by Vilches, María Cecilia

“…En el marco del proyecto “Puesta en valor y proyección turística del Museo del Centenario de la localidad de Berrotarán en el marco del corredor cultural Camino de Arrias del sur de Córdoba”, este trabajo describe las características del mismo y su aplicación en el Museo del Centenario de la localidad de Berrotarán, el cual conserva y expone el patrimonio material e intangible de la región y de la cuidad1.Este museo cuenta con una amplia colección de objetos de la megafauna, de la cultura comechingón, del ferrocarril y herramientas de uso cotidiano. …”
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EL ARTE RUPESTRE Y SUS CRIATURAS: ELEMENTOS PARA UNA ARQUEOLOGÍA DEL ARTE by Rocchietti, Ana Maria

“…Su hipótesis central se refiere al dibujo de animales (dominancia gráfica de los camélidos y sostiene que para él hay más de un registro porque en cada sitio rupestre se intersecan dimensiones tangibles e intangibles. Las primeras son evidentes: roca y dibujos (las rocas también son signos) y las segundas son los aspectos hierofánicos por los que el autor (o autores) eligieron el lugar, sus luces y sombras y la dramaturgia de realizarlo.…”
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EL PATRIMONIO INTEGRAL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO CUARTO: REFLEXIONES EN TORNO A SU DIFUSIÓN Y PROTECCIÓN by Príncipe, Ariadna

“…En la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), desde sus orígenes, se han ido generando en todas sus áreas académicas y disciplinarias un acervo patrimonial (natural, cultural, tangible e intangible), de gran relevancia para la conformación de la identidad e historia universitaria. …”
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PAISAJE DE PETROGLIFOS by Rocchietti, Ana María

“…Esta exclusividad hace de los grabados una manifestación ideológica y fantástica particular cuya intangibilidad está consustanciada con su paisaje, especialmente, el agua sonora. …”
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