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    Harina de plátano verde y su aplicación en galletas dulces con semillas de lino, libres de gluten by Moresco, Cintia Marilyn, Righi, Helen Nahir

    Published 2019
    “…Se elaboró artesanalmente harina de plátano verde, con ella se formularon y elaboraron galletas estableciendo la composición química mediante tablas e información nutricional de los productos utilizados, junto con el contenido de gliadina y de fibra alimentaria total, distinguiendo soluble e insoluble, los mismos fueron realizados en el laboratorio CEQUIMAP. …”
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    bachelorThesis
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    Análisis de sentimientos en Twitter: percepciones sobre los productos ultraprocesados y su asociación con la prevalencia de obesidad by Amarante, Maria Florencia, Ghione, Renata

    Published 2019
    “…Las redes sociales son utilizadas para expresar opiniones y sentimientos, proporcionando información para conocer las percepciones sobre el consumo de estos productos. …”
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    bachelorThesis
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    Evaluación del impacto de la aplicación de un instrumento para la valoración de la salud integral de niños con fisuras orofaciales by Sorokin, Silvia

    Published 2014
    “…Se analizaron las fichas de una población de 590 pacientes asistidos odontológicamente entre los años 1977 a 1997, concluyendo que contenían información insuficiente, y destacando la falta de integración interdisciplinaria, la falta de apoyo psicológico familiar, asistencia social, apoyo estatal o privado, llamando a realizar campañas de prevención, educación y protección para patologías de este tipo. …”
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    doctoralThesis
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    Los componentes del Universo by Meneghini, Santiago Manuel

    Published 2019
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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    Producción y destino de alimentos procedentes de unidades domésticas de producción primaria de la Región de Paravachasca, Córdoba, en el año 2019 by Archilla, Delia María, Gorgerino, Lucia Belén, Gudiño, Julieta Yamila

    Published 2019
    “…Introducción: la escasa información actualizada sobre unidades domésticas productivas (UDP) de la región estudiada, el tipo de producción y destino de dichos alimentos promovió la realización de este estudio, permitiendo reconocer la situación actual de las mismas. …”
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    bachelorThesis
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    Influencia de la anquiloglosia En el desarrollo transversal de los maxilares by Damiani, Patricia María

    Published 2014
    “…La escasa información bibliográfica en el ámbito odontológico, pediátrico y fonoaudiológico, nos llevaron a considerar este trabajo como un aporte importante desde lo preventivo y terapéutico, surgiendo las siguientes conclusiones generales…”
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    doctoralThesis
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    Seguimiento de la trayectoria de los alumnos en los niveles I y II de la carrera de arquitectura by Marengo, María Cecilia

    Published 2014
    “…La obra está dividida en tres secciones, una primera parte introductoria, una segunda parte que sintetiza el desarrollo del proyecto, y resume los núcleos problemáticos en relación con los distintos aspectos observados durante el estudio, y una sección de anexos que amplía la información estadística que aporta datos complementarios recabados en la encuesta a los estudiantes.…”
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    book
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