Políticas de salud y protección de la salud de poblaciones expuestas a plaguicidas en la Provincia de Córdoba by Ezenga, Milena, Viotti, Natalina Trinidad

“…Los sujetos entrevistados no se perciben como parte de la política ambiental como consecuencia de los débiles mecanismos de control y fiscalización, participación comunitaria, acceso a la información y educación ambiental. Conclusión: Las normativas vigentes en relación a la exposición a los plaguicidas presentan tanto aspectos que favorecen la protección de la salud, como vacíos e inconsistencias que la dificultan.…”
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Factores de riesgo cardiometabólicos y su relación con el consumo de alimentos fuente de ácidos grasos omega 3 en humanos by Checa, Constanza E., Moroni, Estefanía, Marsengo, Mauro G.

“…Se aplicó historia clínica, cuestionario de frecuencia de consumo alimentario validado, medidas antropométricas y determinaciones bioquímicas séricas. La información alimentario-nutricional se analizó utilizando el programa informático Interfood v.1.3. …”
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“Relación en el consumo de ácidos grasos ω6 y ω3 y marcadores de riesgo de diabetes tipo 2 en el síndrome metabólico” by Lemos, Ana Noelia, Mainardi, Ana Laura, Turaglio, Vanina del Valle

“…Se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo alimentario, toma de medidas antropométricas y extracción de sangre. La información alimentario-nutricional fue analizada con el software Interfood v.1.3. …”
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“Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción” by Balladares, María Candela, Martínez, Fiorela Margarita, Rojas, Natali Daiana

“…Introducción: la quinua ha recobrado importancia como alimento debido a múltiples factores, entre ellos su destacable valor nutritivo, caracterizado por la cantidad de proteínas e hidratos de carbono, el balance óptimo de aminoácidos, de ácidos grasos esenciales y el contenido de minerales y vitaminas, entre ellas la vitamina E, la cual posee la importante función antioxidante de mantener la integridad de las membranas celulares. Existe suficiente información acerca de la calidad nutricional de las semillas de quinua crudas, pero no así de lo que sucede luego de su cocción y dado que para su consumo las semillas deben ser previamente cocidas, se consideró la importancia de realizar pruebas para evaluar el impacto de la aplicación de diferentes tratamientos sobre su calidad nutricional. …”
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Diagnóstico y planificación de la comunicación institucional interna en la Municipalidad de Malagueño by Cometto, Clarisa, Rojas, Emiliano, Teme Pernasetti, Lisandro

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Estudio de los factores de riesgo asociados a la presencia y difusión de la Varroosis en la Provincia de Santa Fe. by Giacobino, Agostina

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Caracterización etnobotánica de las prácticas de medicina humana y veterinaria en poblaciones rurales, suburbanas y urbanas de Córdoba. by Lujan, María Claudia

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Manual para la transición agroecológica : guía para agricultoras y agricultores agroecológicos by Barchuk, Alicia Haydeé, Suez, Luciana Sol, Locati, Luciano, Guzmán, María Laura, Silbert, Violeta

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Estudio morfológico y filogenético del género Sudamericano Quinchamalium (Schoepfiaceae) by López Laphitz, Rita María

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“#SonriamosJuntos Campaña de concientización para el Síndrome de Tourette by Andino, Ignacio, Arias, Carolina, Egea, Florencia

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Villa Traful: Estrategias de promoción turística audiovisual en redes sociales by Agüero, Gimena, Monter Mattar, Candela, Paredes, Jimena

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Comunicación y democracia: Construcción deliberativa de derecho. El proceso de sanción de la ordenanza 11.942 de Plan de Metas de Gobierno by Cinco Chávez, Daniela Emilia, Fontana, Damián Enrique

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Del papel al Smartphone: El periodismo lento en la era de la velocidad by Nuñez, Micaela, Romero, Victor Javier, Santo, Julieta Ailén

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La lectura y la escritura en el ingreso universitario de carreras científicas y tecnológicas : un estudio sobre concepciones, expectativas y prácticas by García, Leticia

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La enseñanza de la biotecnología en la escuela secundaria y su abordaje en los libros de texto : un estudio en la ciudad de Córdoba by Occelli, Maricel

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Estructura trófica del ecosistema de Caleta Potter, Shetland del Sur, Antártida by Tarantelli, María Soledad

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Procesos electroquímicos acoplados : aproximación teórico-experimental by Zanotto, Franco Martín

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Implicancias atmosféricas de la oxidación de compuestos orgánicos volátiles (COVs) fluorados de uso industrial by Rivela Fretes, Cynthia Beatriz

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Evaluación de la capacidad inmunomoduladora de antígenos de Fasciola hepática : aplicación en la inducción de mecanismos de protección by Celias, Daiana Pamela

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Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans by Benito Nacir, María Jimena

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