Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus producctores de aflatoxinas en la semilla de maní / by Müller, Virginia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Propiedades moleculares y catalíticas de fosfolipasa A2 de soja (Glycine max) en la bioconversión de fosfolípidos / by Mariani, María Elisa Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Estudios cinéticos y atmosféricos de degradación de alcoholes y formiatos / by Vila, Jesús Alberto

Table of Contents: “…INDICE Esquema general de la tesis 1 reviaturas 3 capítulo 1: Introducción 5 1 Composición y procesos químicos de la tropósfera 6 1.2 Usos y antecedentes de COVs 9 1.3 Peroxinitratos en la atmósfera 10 ,4Objetivos 11 1.5 ReferenciasCapítulo 2: Materiales y métodos 2:Resumen del capítulo 19 2.1Reactivos utilizados 20 a 2.2 Equipamiento utilizado 27 2.3 Metodología experimental 31 2.4 Referencia 36 Esquema general de la tesis 1 reviaturas 3 capítulo 1: Introducción 5 1 Composición y procesos químicos de la tropósfera 6 1.2 Usos y antecedentes de COVs 9 1.3 Peroxinitratos en la atmósfera 10 ,4Objetivos 11 1.5 Referencias 13 Capítulo 3: Determinaciones cinéticas de la reacción de alcoholes de cadena larga y átomos de cloro 3 Resumen del capítulo 41 3.1 Determinación de la constante de velocidad de 5,-metilhexan-2-ol, 2,2-dimetilhexan-3-ol y 2,4,4-trimetilpentanol 3.2 Método SAR para 5-metilhexan-2-ol, 2,2-dimetilhexan-3-ol y 2,4,4-trimetilpentanol 3.3 Mecanismo de foto-oxidación deI2,4,4-trimetilpentanol 41 47 51 3.4 Referencia 58 4 Resumen del capítulo 4.1Foto-oxidación del Formiato de n-propilo 4.2 Foto-oxidación del Formiato de n-butilo 63 64 74 Capítulo 4: Fotooxidación del Formiato de n-propilo y formiato de n-butilo 4.3Método SAR para formiatos 4.4 Referencias 88 93 Capítulo 5: Síntesis y caracterización del peroxipropil formil nitrato 5 Resumen del capítulo 5.1 Síntesis y caracterización del peroxipropil formil nitrato 5.2 Caracterización espectroscópica 5.3 Estudios conformacionales 97 98 99 101 107 112 5.4 Estabilidad térmica 5.5 Referencias Capítulo 6: Conclusiones 11 Conclusiones Pu bl icaciones 115 118 119 120 121 Congresos Actividades de divulgación Referencias Capítulo 7: Anexo A.I Determinación de factores para SAR A.II Identificación de compuestos mediante CG-EM 125 130…”

Diseño y desarrollo biofarmacéutico de nuevos derivados de Zidovudina / by Schenfeld, Esteban Martín Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica (UNITEFA)

Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos / by Zéngaro, Gabriela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Table of Contents: “…Principios del Sistema integrado de gestión de trazabilidad y calidad 1 CAPITULO 1- ANTECEDENTES 8 .1 Antecedentes generales 9 1.2 Análisis de la cadena del huevo 14 1.3 Mercado mundial del huevo 15 .4 Característica de la actividad en la Argentina 16 1.5 Distribución geográfica de la producción 17 1.6 Aspectos legales y sanitarios 18 1.7 Matriz FODA 19 .8 Conclusiones 21 CAPITULO 2- DIAGNÓSTICO Y RELEVAMIENTO DE LA CADENA DE OVOPRODUCTOS EN ARGENTINA 23 .1Introducción 24 2.2Huevos 24 .30bjetivos específicos y Metodología 25 ..4Resultados y discusión 28 2.4.1 Situación globaL 28 2.4.2 Estructura 28 2.4.3 Producción Primaria 29 2.4.4 Elaboración de Ovoproductos 29 2.4.5 Exportaciones de Huevos Industrializado 32 2.4.6 La trazabilidad del huevo 34 2.4.7 Propuestas Generadas a nivel Nacional 35 2.4.8 Implementación de BPM y HACCP 36 CAPITULO 3- DELINEACiÓN DEL ESTÁN DAR DE IDENTIFICACiÓN Y SOPORTE DE TRAZABILlDAD EN OVOPRODUCTOS .41 3.1 Introducción 42 3.2 Objetivos específicos .43 3.3 Metodología .43 3.4 Resultados y discusión .43 3.4.1 Especificaciones de Rotulado de los Principales Mercados .43 3.4.2 Argentina 44 3.4.3 Chile 45 3.4.4 Mercosur 47 3.4.5 Unión Europea .48 3.4.6 Sistema de Etiquetado y transmisión de datos 50 3.4.7 Organización Interna 51 3.4.8 Estructura del código EAN 128 53 3.4.9 Identificadores de Aplicación 54 3.4.10 Soporte de trazabilidad de Productos 56 CAPITULO 4 - DISEÑO DEL MODELO INTEGRADO DE GESTION DE TRAZABILlDAD y CALIDAD INTRODUCCiÓN 59 .1 Introducción : 60 .2Objetivo Específico 62 .3 Metodología 63 .4 Resultado y Discusión 64 4.4.1 Reciprocidad de requisitos reglamentarios y normativos 64 4.4.2 Planificación y realización de productos trazables 66 4.4.3 Manual integrado de Gestión de trazabilidad y Calidad 69 4.4.4 Procedimiento para el Control de Documentos 78 CAPITULO 5. …”

Control transcripcional del fenotipo : interacción entre factores bHLH y CREB / by Farias Altamirano, Luz Estefanía

Síntesis de precursores y moléculas polifuncionales con interesantes propiedades solvatocrómaticas / by Agazzi, Lucas Oscar

Gestión de los subproductos de la industria del aceite de oliva a través de técnicas termoquímicas / Nadia Soledad Luna. - - by Luna, Nadia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Control de calidad microbiológico en la desinfección de colonoscopios, gastroscopios y broncoscopios / by Lascano, Valeria María

Regulación de la respuesta neuroinflamatoria por citosinas tipo I / by Gaviglio, Emilia Andrea

Glicosilación de tipo 0-GalNAc en el núcleo de células humanas / by Cejas, Romina B. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Estudio de la interacción entre los grupos fosfato del ácido desoxirribonucleico y fármacos modelo que poseen grupos básicos / by Alarcón Ramírez, Liliana Paola Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Ciencias Farmacéuticas

Estudio biosistemático de las especies de Polystichum (Dryopteridaceae) de Chile y Argentina austral / by Morero, Rita Ema Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales

Estudio de las propiedades nutracéuticas de compuestos naturales bioactivos de tomate que intervienen en la resistencia a estrés, empleando un modelo in vivo en caenorhabditis eleg... by Carranza, Andrea del Valle Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Rol de la geometría del dominio transmembrana en la endocitosis de proteínas transmembrana tipo II / by Bigliani, Gonzalo Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Estudio fitoquímico bioguiado por actividad antifúngica, de plantas de la Flora de San Juan / by Lima, Beatriz Viviana Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Desarrollo de una molécula de ARN utilizada como control interno de PCR para la detección del ARN del virus de la hepatitis C y de la inmunodeficiencia humana tipo 1 en muestras bi... by Rodríguez Lombardi, Gonzalo Ramón Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Los linfocitos B y las células plasmáticas regulan la respuesta inflamatoria en la infección con Trypanosoma cruzi / by Gorosito Serrán, Melisa Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados / by Podio, Natalia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Cinética y mecanismos de reacciones de oxidantes troposféricos con compuestos orgánicos volátiles, empleando métodos teóricos y experimentales / by Peirone, Silvina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas