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Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada
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Películas de hierro preparadas por electrodeposición : Síntesis y caracterización
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Estado nutricional e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro en gimnastas federadas.
Published 2018“…Las variables analizadas fueron: estado nutricional, porcentaje de grasa corporal e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro. Se tomaron medidas antropométricas según protocolo ISAK y frecuencia de alimentos fuente para evaluar los requerimientos de calcio y hierro según RDA. …”
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Deficiencia de Hierro en población infantil residente a diferentes alturas (1.200 y > 3.000 MSNM) en la provincia de Jujuy /
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