La higiene y los higienistas en la Argentina (1990-1943) : A la memoria del Prof. Dr. Alfredo G. Kohn Loncarica / by Sánchez, Norma Isabel

Higiene Mental del Escolar / by Launay, Clemént

Manual para la eficiencia productiva de la PyME quesera /

Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba / by Ottogalli, Mauricio Javier

Repositorio Digital de la UNC:

Evaluación de buenas prácticas pecuarias en un tambo bovino de la localidad de Capilla de los Remedios, Provincia de Córdoba / by Acevedo, María Cecilia

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Buenas prácticas de manejo y bioseguridad en producción de huevos de gallinas : propuesta de aplicación en el establecimiento "Mi Granja" / by Ruiz, Florencia Nayla

Repositorio Digital de la UNC:

Análisis económico de dos eslabones de la cadena de valor de carne porcina / by García Taborda, Matías Emanuel

Repositorio Digital de la UNC:

Análisis de la calidad higiénica y sanitaria de la leche en un tambo de la localidad de Villa Valeria (Córdoba) / by Cipolatti, Fabricio Guillermo

Repositorio Digital de la UNC:

Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

Implementación de buenas prácticas pecuarias en establecimiento lechero de la Localidad de El Tío (Córdoba) / by Rueda, Manuel Alejandro

Repositorio Digital de la UNC:

Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /... by Carrere, Andrea

Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / by García Fajardo, Isabel

Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela / by Brugo Carivali, María Florencia

Repositorio Digital de la UNC:

Análisis de normas higiénico-sanitarias en la empresa “La Campiña Cordobesa” by Leonhartt, Ezequiel Lucas

Repositorio Digital de la UNC:

Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

Repositorio Digital de la UNC:

Aplicación de la Microbiología Predictiva en el estudio del impacto de la calidad del agua de lavado y desinfección sobre la seguridad microbiológica de vegetales listos para consu... by Cuggino, Sofía Griselda

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Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba, España:

Carne ovina de calidad en Villa del Totoral by Hidalgo Llorens, Facundo Agustín

Repositorio Digital de la UNC:

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

Enfermedades de la oveja /