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  1. 561
    El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan /

    El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan / by Marrone, Félix Aldo

    Published 1957
    Subjects: “…HARINA…”
    Book
  2. 562
    Elementos genéticos transponibles del maíz

    Elementos genéticos transponibles del maíz by Fedoroff, Nina V.

    Subjects:
    Article
  3. 563
    Caracterización y evaluación de las propiedades funcionales de expellers y concentrados proteicos de soja obtenidos por procesos convencionales

    Caracterización y evaluación de las propiedades funcionales de expellers y concentrados proteicos de soja obtenidos por procesos convencionales by Actis Milanesio, M., Allín, M. G., Marín, M. A., Grasso, F., Montoya, P., Ribotta, P. D.

    Published 2024
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  4. 564
    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (chenopodium quínoa willd), libres de gluten

    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (chenopodium quínoa willd), libres de gluten by Cuello, J. R., De Lima Argüello, P. B., Seuchuc, M. L., Cervilla, N. S., Calandri, E. L.

    Published 2024
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  5. 565
    Marine environmental quality /

    Marine environmental quality /

    Published 1971
    Subjects: “…ECOLOGIA MARINA…”
    Book
  6. 566
    Açoes para a conservaçao de tubaroes e raias no sul do Brasil /

    Açoes para a conservaçao de tubaroes e raias no sul do Brasil /

    Published 2005
    Subjects:
    Book
  7. 567
    Descripción de los ensambles bentónicos del AMP Namuncurá-Banco Burdwood y estimación del contenido de carbono -orgánico e inorgánico- allí presente..

    Descripción de los ensambles bentónicos del AMP Namuncurá-Banco Burdwood y estimación del contenido de carbono -orgánico e inorgánico- allí presente.. by Bergagna, Lucia

    Published 2019
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    bachelorThesis
  8. 568
    Técnicas modernas aplicadas al análisis de pastos y piensos /

    Técnicas modernas aplicadas al análisis de pastos y piensos / by Goded y Mur, Antonino

    Published 1962
    Subjects:
    Book
  9. 569
    Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale /

    Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale / by Aguirre, Alicia del Valle

    Published 2011
    Subjects: “…HARINA DE TRITICALE 19848…”
    Thesis Book
  10. 570
    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera

    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera by Martinez, Javier

    Published 2020
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  11. 571
    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (Chenopodium quínoa Willd). /

    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (Chenopodium quínoa Willd). / by Cuello, Jesica Romina, de Lima Argüello, Paula, Seuchuc, María de Luján

    Published 2014
    Thesis Book
  12. 572
    Harina de Quinua. Elaboración de panes y fideos frescos. Perfil nutricional y evaluación sensorial. /

    Harina de Quinua. Elaboración de panes y fideos frescos. Perfil nutricional y evaluación sensorial. / by Romero, Jorge

    Published 1999
    Thesis Book
  13. 573
    Influencia del contenido de almidón dañado sobre la calidad galletitera en harinas de triticale

    Influencia del contenido de almidón dañado sobre la calidad galletitera en harinas de triticale by Torri, C. L, Ribotta, P. D., Morcillo, M. H., Rubiolo, O. J., Pérez, G. T., León., A. E.

    “…El objetivo del presente trabajo fue medir el contenido de almidón dañado en harinas de triticale obtenidas bajo diferentes condiciones de molienda y determinar su influencia sobre la calidad galletitera. …”
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    Online
  14. 574
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas /

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas / by Rizzi, María Agustina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
    Subjects:
    Thesis eBook
  15. 575
    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera

    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera by Martinez, Javier

    Published 2020
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    bachelorThesis
  16. 576
    Efecto del recubrimiento con películas de harina de triticale sobre el envejecimiento de muffins

    Efecto del recubrimiento con películas de harina de triticale sobre el envejecimiento de muffins by Bartolozzo, Julieta, Borneo, Rafael, Aguirre, Alicia

    Published 2023
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    conferenceObject
  17. 577
    Tratamiento de harina de arroz mediante ozonización para su uso en los productos batidos

    Tratamiento de harina de arroz mediante ozonización para su uso en los productos batidos by Bustamante Brizuela, Marina Tamara, García, Romina Luz

    Published 2024
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    bachelorThesis
  18. 578
    Oceanography and marine biology /

    Oceanography and marine biology / by Barnes, Hubert Lloyd

    Published 1959
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    Book
  19. 579
    Aspectos de la ecología de los quitones del litoral de Mar del Plata, Mollusca, Poliplacophora con especial referencia a sus epibiosis /

    Aspectos de la ecología de los quitones del litoral de Mar del Plata, Mollusca, Poliplacophora con especial referencia a sus epibiosis / by Brandani, Aldo

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  20. 580
    Anillos de la corriente del Golfo

    Anillos de la corriente del Golfo by Wiebe, Peter H.

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