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  1. 141
    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina triticale /

    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina triticale / by Alba, María Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2016
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 142
    Películas preparadas a partir de harina de triticale. Influencia del espesor sobre las propiedades mecánicas y de color

    Películas preparadas a partir de harina de triticale. Influencia del espesor sobre las propiedades mecánicas y de color by Alba, Natalia, Borneo, Rafael, Aguirre, Alicia

    Published 2022
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  3. 143
    Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales

    Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales by Plencovich, Romina Paola, Trouilh Zarza, Daisi Brenda, Massari, Tania Nair

    Published 2017
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    bachelorThesis
  4. 144
    La yuca en la alimentación animal /

    La yuca en la alimentación animal / by Buitrago A., Julián A.

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  5. 145
    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio

    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  6. 146
    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite /

    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite / by Lucini Mas, Agustín Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2022
    Subjects:
    Thesis eBook
  7. 147
    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana

    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana by Llanes, Giselle Alejandra

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  8. 148
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados by Rodríguez, Melisa Anahí

    Published 2023
    Subjects:
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    masterThesis
  9. 149
    Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino.

    Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino. by Yáñez, E.

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    Book Chapter
  10. 150
    Estrategias para generar valor agregado en la empresa CAyFE Export S.A

    Estrategias para generar valor agregado en la empresa CAyFE Export S.A by Reynoso, Leandro Manuel, Rodriguez, Tomas Ignacio, Silvestri, Francisco Javier

    Published 2020
    Subjects:
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    bachelorThesis
  11. 151
    Nutrición animal /

    Nutrición animal /

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  12. 152
    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina de triticale. /

    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina de triticale. / by Alba, María Natalia

    Published 2016
    Thesis Book
  13. 153
    Huella dactilar de trigo argentino: evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados

    Huella dactilar de trigo argentino: evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados by PODIO, NATALIA SOLEDAD

    Published 2016
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    Online
  14. 154
    Caracterización de cultivares de trigo (Triticum aestivum) según su calidad del grano y harina dentro de las subregiones trigueras

    Caracterización de cultivares de trigo (Triticum aestivum) según su calidad del grano y harina dentro de las subregiones trigueras by Becerra Buteler, Federico, Bolletta, Iván Carlos, Madariaga, Lucas Gastón, Magris, Fernando Valentino

    Published 2019
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    bachelorThesis
  15. 155
    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados

    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados by Podio, Natalia Soledad

    Published 2020
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    doctoralThesis
  16. 156
    Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos tradicionales elaborados a base de harina de trigo

    Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos tradicionales elaborados a base de harina de trigo by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2023
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    doctoralThesis
  17. 157
    IV Reunión Técnica Nacional de Soja.

    IV Reunión Técnica Nacional de Soja.

    Published 1978
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  18. 158
    Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale /

    Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale / by Aguirre, Alicia del Valle

    Published 2011
    Subjects: “…HARINA DE TRITICALE 19848…”
    Thesis Book
  19. 159
    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera

    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera by Martinez, Javier

    Published 2020
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  20. 160
    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (Chenopodium quínoa Willd). /

    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (Chenopodium quínoa Willd). / by Cuello, Jesica Romina, de Lima Argüello, Paula, Seuchuc, María de Luján

    Published 2014
    Thesis Book

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