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  1. 41
    Determinación microscópica de los componentes de los piensos /

    Determinación microscópica de los componentes de los piensos / by Ferrando, R.

    Published 1966
    Subjects:
    Book
  2. 42
    Harina de sorgo en la alimentación humana. Composición química y su comparación con harina de trigo. Evaluación sensorial de galletas elaboradas con mezcla de ambas harinas. /

    Harina de sorgo en la alimentación humana. Composición química y su comparación con harina de trigo.... by Celi, María Alejandra

    Published 1996
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  3. 43
    Análisis cuali y cuantitativo de la harina de Poroto Adzuki (Vigna angularis). Evaluación sensorial de productos elaborados con harina de Poroto Adzuki y harina de trigo integral. /

    Análisis cuali y cuantitativo de la harina de Poroto Adzuki (Vigna angularis). Evaluación sensorial de productos elaborados con harina de Poroto Adzuki y harina de trigo integral... by Ambrosini, Norma

    Published 1999
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  4. 44
    Evaluación de la harina de lino sometida a distintos tipos de macerado para su utilización en raciones avicolas /

    Evaluación de la harina de lino sometida a distintos tipos de macerado para su utilización en raciones avicolas / by Echevarria, Julio

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  5. 45
    Industrias de cereales y derivados . /

    Industrias de cereales y derivados . / by Callejo González, María Jesús

    Published 2002
    Subjects: “…HARINA…”
    Book
  6. 46
    Harina de Piñon: Caracterización química, capacidad antioxidante y evaluación sensorial/

    Harina de Piñon: Caracterización química, capacidad antioxidante y evaluación sensorial/ by Figueroa, Gisela Yanet, Parra, María Laura, Sontag, Leandro Omer

    Published 2018
    Subjects: “…Harina…”
    Thesis Book
  7. 47
    Harina de maní: preparación de magdalenas libres de gluten. Evaluación sensorial/

    Harina de maní: preparación de magdalenas libres de gluten. Evaluación sensorial/ by Rossetti, María Laura

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 48
    Abriendo surcos : las atahonas de Chivilcoy

    Abriendo surcos : las atahonas de Chivilcoy by Caggiano, María Amanda

    Published 2012
    Subjects:
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    info:eu-repo/semantics/bookPart
  9. 49
    Elementos modeladores del paisaje natural y cultural en la pampa chivilcoyana : la introduccion del cultivo de trigo

    Elementos modeladores del paisaje natural y cultural en la pampa chivilcoyana : la introduccion del cultivo de trigo by Caggiano, María Amanda, Dubarbier, Virginia

    Published 2013
    Subjects:
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    info:eu-repo/semantics/article
  10. 50
    Aspectos Tecnológicos que influyen en las pérdidas nutricionales durante el proceso de obtención de Harinas de Quinoa. Caracterización físico-química

    Aspectos Tecnológicos que influyen en las pérdidas nutricionales durante el proceso de obtención de Harinas de Quinoa. Caracterización físico-química by Cervilla, Natalia Soledad

    Published 2018
    Subjects: “…harina de quinoa, proceso, pérdidas nutricionales…”
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    doctoralThesis
  11. 51
    Propiedades nutricionales de pastas elaboradas con harina de amaranto

    Propiedades nutricionales de pastas elaboradas con harina de amaranto by Ribotta, Pablo Daniel, León, Alberto, Martínez, Cristina S.

    Published 2024
    Subjects:
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    bookPart
  12. 52
    Inclusión de harina de Sorgo Blanco en productos de panificación "Pan dulce y masa de pizza": composición química nutricional y evaluación sensorial. /

    Inclusión de harina de Sorgo Blanco en productos de panificación "Pan dulce y masa de pizza": composición química nutricional y evaluación sensorial. / by Baigorria, Andrea, Fassetta, Paula Daniela, Galeotti, Daniela Andrea

    Published 2002
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  13. 53
    Productos de panificación (panes) elaborados a partir del enriquecimiento de la harina de trigo común con la harina de amaranto integral de grano natural y tostada. /

    Productos de panificación (panes) elaborados a partir del enriquecimiento de la harina de trigo común con la harina de amaranto integral de grano natural y tostada... by Campos, Lorena Mariana

    Published 2005
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  14. 54
    Harina de maíz morado: composición nutricional, elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y evaluación sensorial. /

    Harina de maíz morado: composición nutricional, elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y evaluación sensorial. / by Burgos, Janina, Jara, Sabrina, Quintar, Paola

    Published 2015
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  15. 55
    Galletitas elaboradas con mezcla de harinas integrales de trigo y almendra; análisis químicos. Evaluación sensorial. /

    Galletitas elaboradas con mezcla de harinas integrales de trigo y almendra; análisis químicos. Evaluación sensorial. / by Albornoz, Martha

    Published 1997
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  16. 56
    Harina integral de Mijo, análisis químicos de Vitamina E, Hierro, Calcio, Fósforo y materia grasa. Evaluación sensorial de fideos elaborados con mezclas de harina integral de trigo y harina integral de mijo. /

    Harina integral de Mijo, análisis químicos de Vitamina E, Hierro, Calcio, Fósforo y materia grasa. Evaluación sensorial de fideos elaborados con mezclas de harina integral de trigo y harina integral de mijo... by Sucaria, Carina

    Published 1996
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 57
    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo / ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis, y en la elaboración artesanal de galletas para determinar su calidad sensorial y nutricional. /

    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo / ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis, y en la elaboración artesanal de galletas para determinar su calidad sensorial y nutricional... by Andretich, Eric

    Published 2004
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  18. 58
    Producción de trigo sin agrotóxicos para harina integral /

    Producción de trigo sin agrotóxicos para harina integral / by Bonardo, Gisela Deolinda

    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 59
    Harinas enriquecidas en factores accesorios de la alimentación /

    Harinas enriquecidas en factores accesorios de la alimentación / by Marrone, Félix A.

    Published 1958
    Subjects: “…HARINAS 19850…”
    Book
  20. 60
    Estudio de las propiedades de harinas de Triticale : influencia de las proteínas y el almidón sobre la calidad para elaborar galletitas /

    Estudio de las propiedades de harinas de Triticale : influencia de las proteínas y el almidón sobre la calidad para elaborar galletitas / by León, Alberto Edel

    Published 1995
    Subjects:
    Thesis Book

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