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  1. 301
    The Keñewe or Yamjatrráwich

    The Keñewe or Yamjatrráwich by Harrington, Tomás

    Published 1943
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    Online
  2. 302
    Análisis de consecuencias ambientales y productivas del potencial empleo de Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) en sistemas de producción en Argentina

    Análisis de consecuencias ambientales y productivas del potencial empleo de Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) en sistemas de producción en Argentina by Schwab, Luisina

    Published 2022
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    bachelorThesis
  3. 303
    Las fuentes documentales y el estudio de las prácticas alimenticias en sociedades cazadoras, recolectoras y pescadoras del litoral del río de la Plata durante el Holoceno tardío

    Las fuentes documentales y el estudio de las prácticas alimenticias en sociedades cazadoras, recolectoras y pescadoras del litoral del río de la Plata durante el Holoceno tardío by Alonso, María F., Day Pilaría, Fernanda, Paleo, María C.

    Published 2019
    “…En tal sentido, se identificaron menciones del uso de recursos vegetales y animales, como peces y mamíferos terrestres, y la preparación de harina y manteca de pescado para su almacenamiento.…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  4. 304
    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina

    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina by Mansilla, Pablo Sebastián, Nazar, María Cristina, Pérez, Gabriela Teresa

    Published 2019
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    Online
  5. 305
    Efecto de la fecha de siembra para grupos de madurez de soja sembrado en localidades de la Provincia de Córdoba durante las campañas del 2005 al 2017

    Efecto de la fecha de siembra para grupos de madurez de soja sembrado en localidades de la Provincia de Córdoba durante las campañas del 2005 al 2017 by Barrionuevo, Gustavo Federico, Pozo Arce, Ignacio, Solian, Jure Egle

    Published 2018
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    bachelorThesis
  6. 306
    Rol de las Micorrizas Arbusculares en la protección de la soja [Glycine max (L.) Merr.] contra el Síndrome de la Muerte Súbita causada por Fusarium virguliforme.

    Rol de las Micorrizas Arbusculares en la protección de la soja [Glycine max (L.) Merr.] contra el Síndrome de la Muerte Súbita causada por Fusarium virguliforme. by Giachero, María Lorena

    Published 2015
    Thesis Book
  7. 307
    Arqueología experimental y valoración nutricional del fruto de algarrobo (Prosopis flexuosa) : inferencias sobre la presencia de macrorrestos en sitios arqueológicos.

    Arqueología experimental y valoración nutricional del fruto de algarrobo (Prosopis flexuosa) : inferencias sobre la presencia de macrorrestos en sitios arqueológicos. by Llano, Carina, Ugan, Andrew, Guerci, Alejandra, Otaola, Clara

    Published 2012
    “…Observamos que mientras se intensifica el procesamiento obtenemos una mayor cantidad de proteínas en la harina de algarrobo debido a la incorporación de las semillas; sin embargo, las diferencias en el aporte nutricional son mínimas, el valor energético total se mantiene igual y los altos costos adicionales de procesamiento reducen la tasa de retorno energético. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  8. 308
    Rol de las Micorrizas Arbusculares en la protección de la soja [Glycine max (L.) Merr.] contra el Síndrome de la Muerte Súbita causada por Fusarium virguliforme.

    Rol de las Micorrizas Arbusculares en la protección de la soja [Glycine max (L.) Merr.] contra el Síndrome de la Muerte Súbita causada por Fusarium virguliforme. by Giachero, María Lorena

    Published 2019
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    doctoralThesis
  9. 309
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica)

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2020
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    masterThesis
  10. 310
    Desarrollo de papeles biocativos por injerto de moléculas específicas en celulosa

    Desarrollo de papeles biocativos por injerto de moléculas específicas en celulosa by Muratore, Florencia

    Published 2022
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    doctoralThesis
  11. 311
    Producción de cerveza artesanal Stout con agregado de algarroba (Prosopis spp.)

    Producción de cerveza artesanal Stout con agregado de algarroba (Prosopis spp.) by Lalicata Romero, Juan Pablo, Rizzi Chianalino, Luis Santiago

    Published 2023
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    bachelorThesis
  12. 312
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
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    doctoralThesis
  13. 313
    Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de escherichia coli productoras de toxina tipo shiga /

    Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de escherichia coli productoras de toxina tipo shiga / by Pellarín, María Gabriela

    Published 2014
    On-Line
    Thesis Book
  14. 314
    Transición alimentaria en poblaciones originarias del norte de Tierra del Fuego durante el período misional salesiano: una aproximación isotópica

    Transición alimentaria en poblaciones originarias del norte de Tierra del Fuego durante el período misional salesiano: una aproximación isotópica by Valenzuela, Luciano O., García Laborde, Pamela, D'Angelo del Campo, Manuel D., Guichón, Ricardo Aníbal

    Published 2019
    “…El cambio estaría caracterizado por un gran incremento en el consumo de harina, arroz, papas y azúcar, que remplazan al guanaco como fuente principal de alimento. …”
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    Articulo
  15. 315
    Determinación ultrasensible de gluten en alimentos aptos para celíacos mediante inmunoensayos utilizando nanopartículas de metales nobles /

    Determinación ultrasensible de gluten en alimentos aptos para celíacos mediante inmunoensayos utilizando nanopartículas de metales nobles / by Mercadal, Pablo Agustín Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
    Thesis Book
  16. 316
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) /

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) / by Aranibar Vaca, Carolina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba

    Published 2017
    Thesis Book
  17. 317
    Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de Escherichia coli productoras de toxina tipo Shiga

    Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de Escherichia coli productoras de toxina tipo Shiga by Pellarín, María Gabriela

    Published 2021
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    masterThesis
  18. 318
    Inclusión de poroto de soja Glycine Max (L.) Merr. en distintas proporciones y con diferentes tratamientos físicos sobre la respuesta productiva y las características de res de novillitos alimentados a corral

    Inclusión de poroto de soja Glycine Max (L.) Merr. en distintas proporciones y con diferentes tratamientos físicos sobre la respuesta productiva y las características de res de nov... by Felice, Guillermo Aníbal

    Published 2016
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    masterThesis
  19. 319
    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina

    Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina by Mansilla, Pablo Sebastián, Nazar, María Cristina, Pérez, Gabriela Teresa

    Published 2023
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    PublishedVersion
  20. 320
    Modificaciones del proceso de extracción de aceite de soja por prensado para obtener concentrados proteicos con mejores propiedades funcionales

    Modificaciones del proceso de extracción de aceite de soja por prensado para obtener concentrados proteicos con mejores propiedades funcionales by Actis Milanesio, M., Allín, M. G., Marín, M. A., Grasso, F., Montoya, P., Ribotta, P. D.

    Published 2023
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    conferenceObject

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