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    Avances y perspectivas en la arqueología del nordeste

    Published 2011
    Table of Contents:
    Conference Proceeding Book
  2. 262

    Revista del Archivo Histórico de Córdoba /

    Published 1944
    Table of Contents: “…. -- Sección Gobierno: Solicitud presentada al ilustre Cabildo, para que se mantenga el precio del trigo y de la harina. -- Donación de la estancia de Cosquin y sus ganados en favor de Doña Marcela Gallegos. -- Acuerdo del Cabildo del 8 de marzo de 1662. -- Don Gerónimo Luis de Cabrera, comunica su confirmación como Gobernador y Capitán General de la provincia del Tucuman. -- Cédula Real del Rey Felipe de Castilla. -- El Capitán Bartolomé de Olmos y Aguilera solicita le sean encomendados los indios de Nonzacate. -- Cabido del 16 de setiembre de 1662. -- Carta de Don Joaquin del Pino, al Gobernador Intendente interino de Córdoba, sobre expulsión de los Jesuitas. -- Documentos que versan sobre los socorros solicitados por la ciudad y puerto de Buenos Aires, frente a la amenaza de invasión por algunos navíos de Francia. -- Al Maestre de campo Juan de Perochena Teniente Gral. …”
    Serial
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    Hidrovía Paraná-Paraguay : su aprovechamiento por la industria aceitera oleaginosa argentina by Esterellas, Julián Daniel

    Published 2000
    Table of Contents: “…El mercado mundial de soja, girasol y sus productos derivados: soja, girasol, aceite de soja, aceite de girasol, harina de soja, harina de girasol -- 2.3. La industria argentina en el mercado internacional -- 2.4. …”
    Book
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    Lugar en el tiempo : Museo de la Ciencia, Valladolid.

    Article
  7. 267

    Comercialización de productos básicos /

    Published 1984
    Table of Contents: “…Comercialización de la harina de pescado / Salomón Lerner.…”
    Book
  8. 268
  9. 269
  10. 270

    Lavazza Cookie Cup : la taza de café comestible.

    Article
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    Calidad panadera de nuevos genotipos de trigo pan by Dubois, M. E, Gaido, Z. A.

    Published 2006
    “…Se determinó peso hectolítrico, peso de mil semillas, contenido proteico, rendimiento en harina, gluten húmedo, parámetros alveográficos y panificación experimental.Las variables de calidad del genotipo C3-00-42 corresponden a un trigo de gran fuerza, muy tenaz, alta absorción de agua y buen volumen de pan, por consiguiente puede usarse como corrector de harinas débiles o para elaboracion es que requieran trigos fuertes. …”
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    Online
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    El rol del gluten en la panificación y el desafío de prescindir de su aporte en la elaboración de pan by Sciarini, L.S., Steffolani, M.E., León, A.E.

    Published 2016
    “…El gluten es una red proteica que se estructura al hidratar la harina y se refuerza mediante el amasado. Está conformado fundamentalmente por dos fracciones proteicas: prolaminas y glutelinas. …”
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    Online
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    Yo, celiaco/ by Dana, Fabio

    Published 2018
    Table of Contents: “…Cap. 5 La adicción a las harinas Gluten free: ¿ la nueva moda La pizza sin TACC Cap. 6 El peligro que no vemos: la contaminación cruzada Comer afuera Superar el desafío Cap,7 Al que quiere comer sin TACC, que le cueste El valor oblea GALLO Cap. 8 La detección en los chicos Cap. 9 Mi hijo es celíaco Cambiar la mirada El poder de la palabra Mi hijo es celíaco y adolescente Cap. 10 El examen genético Cap. 11 La Ley Celíaca ¿Remedio o enfermedad? …”
    Book
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    Fábrica Cultural el Molino.

    El Molino, fábrica cultural
    Article
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    Según Roxi : autobiografía de una madre incorrecta / by Lombardía, Azul, Otero, Julieta

    Published 2013
    Table of Contents: “…Roxi no quiere dejar de ser la chica divertida, inteligente y sexy de la que se enamoró Fabián hace diez años, pero la maternidad la empujó a la exigencia desmedida y a la adicción a las harinas. En su lucha por hacer feliz a su hija y conservar su identidad, debe enfrentarse a las Mamis del jardín, los opinólogos y los broncoespasmos. …”
    Book
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    Aplicación de análisis polínicos a casos arqueológicos: perspectivas actuales, precauciones metodológicas y algunas cuestiones interpretativas by Oxman, Brenda I.

    Published 2020
    “…El término polen proviene del griego paluno (distribuir o dispersar) y está emparentado con el término del latín pollen (harina o polvo) que Carl Von Linné habría definido como el polvillo diseminado por los órganos masculinos de las flores, y cuya función es la fertilización (Kremp 1968).…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  19. 279

    Turno a un clásico by Mengoni Goñalons, Guillermo Luis

    Published 2020
    “…Salvo excepción dominan y se destacan aquéllas hechas de harina de trigo con gluten, un complejo proteico también presente en otros cereales. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
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