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- MAPA DE RUTA 56
- TESIS 55
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Agrotóxico: Argentina como laboratorio a cielo abierto para el control de la alimentación mundial / Patricio Eleisegui.
Published 2019Table of Contents: “…El Estado reconoce veneno en frutas y verduras. El glifosato no se degrada. Hasta cinco pesticidas en peces bonaerenses. …”
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Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quién eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina. Córdoba, 1870-1930 /
Published 2006Table of Contents: “…El trigo y el maíz. Las verduras y las frutas. La sal y el azúcar. Las bebidas sociales y estimulantes.…”
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