Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura : informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS /.

Table of Contents: “…Se examinan las prácticas corrientes de piscicultura, los riesgos asociados y las estrategias para su control, tanto por lo que respecta a los criaderos de subsistencia en pequeña escala de zonas rurales como a los sistemas comerciales de producción intensiva. …”

Calidad de atención en el laboratorio de analisis clinicos del hospital San Vicente de Paul en 1998 / by Audisio, Nora del Valle

Evaluación de un programa de estimulación intergeneracional aplicados en ancianos institucionalizados : análisis de sus efectos / by Rodriguez, José Luis

Maltrato y trato negligente en personas de la tercera edad : la nueva morbilidad estrategias para el cambio / by Gil Galvez, Carlos

Informe mundial sobre la violencia y la salud : resumen /

On-Line

El adulto mayor en las organizaciones : relación entre satisfaciones de vida y clima social / by Tarditis, Liliana Rita

Valoración del grado de satisfacción laboral de los medicos que trabajan en los Centros de salud municipales de la ciudad de Córdoba en el periodo julio-agosto del año 2000 : infor... by Cuello, José David

Comite de expertos de la OMS sobre rabia : 8º informe /

Table of Contents: “…El informe concluye además que ya no se deben extirpar ni destruir en gran escala perros ni animales silvestres porque ese método nunca ha demostrado tener efectos significativos de largo plazo en la densidad de las poblaciones ni en la propagación de la rabia.…”

Chavín de Huántar : excavaciones en la Galería de las Ofrendas / by Lumbreras, Luis Guillermo

Las lenguas de México /

Poverty and exclusion in a global world / by Bhalla, A.S, Lapeyre, Frédéric, 1967-

Artefactos de uso diario representados en la Colección Cerámica del Arroyo Leyes : su empleo en la determinación cronológica / by Cerutti, Carlos Natalio

Portal de revistas de la Universidad Nacional de Córdoba

La alfarería del Tardío Prehispánico del Valle del Bolsón (Catamarca, Argentina) : ¿producción local o alóctona? / by Puente, Verónica

Portal de Revistas de la Universidad Nacional de Córdoba

Utilización de hojas de amaranto en una premezcla para la elaboración de croquetas. / by Giesenow, Carla, Sequeira, Melisa

Formulación de una Barra de Cereal fortificada con Proteínas. / by Arrigoni, María Julieta, Meneses, Cecilia Magdalena, Neyra, Verónica Mariana, Ruiz, Agustina María

Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Transición nutricional en Argentina : patrón geográfico y relación con factores sociodemográficos / by Crivelli, Verónica, Galli, María Sofía, Siufi Dagum, Yazmín

Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales / by Massari, Tania Nair, Plencovich, Romina Paola, Trouilh Zarza, Daisi Brenda

Texto completo disponible en el Repositorio Digital U.N.C

Diseño y validación de un instrumento de clasificación de consistencias alimentarias para el tratamiento de personas con disfagia/ by Masala, Mariana Micaela, Urbisaglia, Marylén

Prevalencia de obesidad y desigualdades sociales en la Argentina/ by Alberdi, Martina, Muratore, Marina Antonella, Ponce, Romina