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    Harina de maní: preparación de magdalenas libres de gluten. Evaluación sensorial/ by Rossetti, María Laura

    Published 2018
    Thesis Book
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    Snack de arroz enriquecido con semillas de Fenogreco by Acevedo, Agustina Daniela, Ambrogio, Mariana Denise

    Published 2018
    Thesis Book
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    Estrategias de Educación para la Salud en zonas de alto riesgo by Albarracin, Silvia, MOSCONI, E. B.; SEARA, S., CANTARINI, L. M.; IRIGOYEN, S. A.; COSCA

    Published 2012
    “…La investigación consistió en un estudio descriptivo, el universo lo constituyeron 773 pacientes entre los año 2005 – 2006 – 2007 en la zona de Hernández y en los año 2008 – 2009 y 2010 en Gorina. …”
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    Online
  11. 2371

    Anatomía : con orientación clínica by Moore, Keith L., Dalley II, Arthur F.

    Published 2007
    Book
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    Consumo de cebolla y su relación entre ingesta y concentraciones séricas de quercetina y biomarcadores de disfunción endotelial en sujetos con hipertensión arterial by Corona Malano, María Valentina, Senestrari, María Belén

    Published 2019
    “…Diseño Metodológico: estudio descriptivo, correlacional-transversal. En el que participaron 21 personas de ambos sexos, de 35 a 70 años de edad, que asistieron al Servicio de Cardiología del HNC, de Córdoba. …”
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    bachelorThesis
  13. 2373

    “Tratamiento alternativo de la obesidad... Cirugía Bariátrica y su asociación con la anemia ferropénica en relación al consumo de carnes rojas” by Bullano, María José, Cabrera, Dafne, Nocelli, Yamila

    Published 2019
    “…Diseño Metodológico: Se realizó un estudio de alcance observacional de tipo descriptivo, transversal y correlacional. …”
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    bachelorThesis
  14. 2374

    Factores de riesgo cardiometabólicos y su relación con el consumo de alimentos fuente de ácidos grasos omega 3 en humanos by Checa, Constanza E., Moroni, Estefanía, Marsengo, Mauro G.

    Published 2019
    “…Objetivo: analizar la asociación entre el consumo de alimentos fuente de AG n3 y la presencia de factores de riesgo cardiometabólicos. Material y métodos: estudio descriptivo, correlacional y transversal. …”
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    bachelorThesis
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    “Análisis de publicidades de alimentos emitidas en los canales infantiles transmitidos en la Ciudad de Córdoba”. by Hipperdinger, Lenka, Leiggener, María José

    Published 2019
    “…Materiales y Métodos: Se realizó un estudio descriptivo, transversal y empírico. Se analizó la publicidad alimentaria emitida por los canales infantiles más vistos de cable y aire transmitidos en la Ciudad de Córdoba en los meses de Febrero a Abril del año 2015, Cartoon Network, Discovery Kids y Disney Channel; y los tres canales de aire Telefe, Canal Trece y Canal 10. …”
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    bachelorThesis
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    “Tableta Dietética de Dulce de Leche con agregado de Stevia rebaudiana Bertoni” by Alcalá, Macarena de los Ángeles, Goldberg, Shirli, Martín, Giuliana

    Published 2019
    “…Este trabajo de investigación corresponde a un estudio empírico, descriptivo y transversal. Resultados: En relación a la composición química, se logró la reducción del 28 % de valor energético, 52 % de carbohidratos totales y 12 % de grasas totales de la tableta original de dulce de leche, mientras que la prueba sensorial reveló que más del 50 % de los degustadores aceptó la tableta dietética de dulce de leche. …”
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    bachelorThesis
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