“El hombre es tierra que anda”. The transhumant crianceros of Alto Neuquén in historical perspective, XIX-XX centuries by Padín, Nicolás

“…Taking as a starting point, the criticism of the current romantic celebration of the crianceros from the political and media discourses, the writing proposes to deconstruct the process of constitution of this practice, restoring the historicity of its transformations, permanences and litigations with the instituted political power.The writing stops at key milestones of the historical itinerary of this social, economic and cultural secular practice, as an activity that implies cyclical movements of ascent and descent of the crianceros and their animals, between the lowlands, where the "invernadas" are located and the highlands of the Cordillera de los Andes and the Cordillera del Viento, where the "veranadas" are located. …”
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Cartas agroclimáticas de "horas de frío" de la región serrana de la provincia de Córdoba (Argentina) by Damario, E.A., Pascale, A.J.

“…Se determinó la cantidad media de "horas de frío" disponibles durante el período de descanso de los frutales criófilos en la región serrana de la provincia de Córdoba (Argentina) con altitudes mayores de 500 metros, para lo cual se utilizó una metodología original de análisis agroclimático. …”
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Remember the 90s. Commemoration and promotion of oblivion of menemism in the recent enthymematic speech by Sánchez, Pablo

“…From a socio-semiotic perspective, the analysis of a corpus of media and political discourses around the figure of Carlos Menem and Argentina in the 1990s is proposed in this paper. …”
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The archive of Familiares. Enhancement of the heritage value and documentary rescue of the collection of a local human rights organization by Gonzalez Amaya, María Rocío, Tejeda, María Victoria

“…With over four decades of existence, the organization has accumulated a significant amount of documentation in various formats, media, purposes, and uses, related to the struggles for Memory, Truth, and Justice of the organization itself and other members of the Human Rights Movement in Córdoba. …”
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Prophets of revolution. Representations about historical time between “tercermundistas” (Thirdworlds) priests (1968 - 1973) by Lacombe, Eliana

“…I analyze the paper and documents published on Enlace, It was the official communication media of MSTM, and it appeared between September 1968 and May 1973. …”
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Estado nutricional y asistencia alimentaria escolar by Bejarano, Ignacio, Cabrera, Graciela

“…Se presentan los resultados de la cooperación con el Programa de Comedores Escolares de la provincia de Jujuy para la evaluación del estado nutricional de los escolares asistidos por el mismo. …”
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Crecimiento y estado nutricional en niños residentes en áreas urbano marginales de La Plata (Buenos Aires) by Torres, María Fernanda, Quintero, Fabián, Cesani Rossi, María Florencia, Orden, Alicia Bibiana, Oyhenart, Evelia Edith, Luis, María Antonia

“…El presente trabajo tiene como objetivo evaluar el crecimiento y estado nutricional de niños provenientes de familias de bajos recursos económicos concurrentes a comedores barriales. Se realizó un estudio antropométrico transversal en una muestra compuesta por 608 niños de ambos sexos comprendidos entre 1 y 11 años de edad, que residen en zonas periféricas de La Plata. …”
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La Interdisciplina para una salud óptima y mejor calidad de vida by Martínez, María Cecilia, Ochonga, Graciela Esther, Aramayo, Marta Liliana, Sarraceno Noe, Gina Florencia del Valle, Franchisena, Mónica María

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VI Congreso de Arqueología de la Región Pampeana Argentina - VI CARPA - Libro de Resúmenes by Bonomo, Mariano

“…(LeguminoseaePapilionoideae) and Cordia sp. (Boraginaceae); lianas elements: Passiflora? …”
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Análisis químico de residuos culinarios de las vasijas arqueológicas tardías de Loma l´ Ántigo (Valle del Cajón, Catamarca, Argentina) by Fernández Sancha, Sofía, Lantos, Irene Johanna, Bugliani, María Fabiana, Maier, Marta Silvia

“…La articulación de los estudios químicos con otras fuentes deindagación permitió constatar el empleo de distintos tipos de contenedoresen el almacenamiento, elaboración y servicio de comidas y/o bebidas.…”
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SECCIÓN ANTROPOLOGÍA - GASTRONOMÍA VAISHNAVA: UNA APROXIMACIÓN A LA ALIMENTACIÓN ESPIRITUAL HARE KRISNA by Ozan, Romina

“…Pero no es solamente un acto instintivo, ni enteramente fisiológico;sobre la alimentación y todo lo que le concierne se tejen una serie de sentidos, significaciones, símbolos, rituales, reglas y prohibiciones, desde las maneras de cómo preparar el alimento o cocinar, la manera de servir el alimento, las horas de comida, la compañía para comer, en quélugar hacerlo, que alimentos se comen u otros no, etc. cuestiones que pueden variar en función al grupo social; puede decirse entonces que las prácticas alimentarias son definidas a partir de los contextos socioculturales en el que las personas se desenvuelven. …”
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La democracia después de la democratización. La experiencia coreana by Jang-Jip, Choi

“…El resultado es que han perdido terreno rápidamente las visiones saciales de la clase media, la cual habia dirigido los cambios en Corea en un sentidomoderado, criticando tanto al autoritarismo como al radicalismo.…”
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Effectiveness of Mexican oregano essential oil from the Dominican Republic (Lippia graveolens) against maize pests (Sitophilus zeamais and Fusarium verticillioides) by Peschiutta, M.L., Arena, J.S., Ramirez Sanchez, A., Gomez Torres, E., Pizzolitto, R.P., Merlo, C., Zunino, M.P., Merlo, C., Zunino, M.P., Omarini, A.B., Dambolena, J.S., Zygadlo, J.

“…l/l, and it was found that growth parameters were affected by the presence of oregano essential oil in the media, whereas FB1 production was not inhibited. …”
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One body, Three Heads. CGT Córdoba, the Profile of its Leaders and their Collective Identity at the Time of its Formation (2004-2005) by Gerbaldo, Juan, Gerbaldo, Juan, Gerbaldo, Juan

“…We reconstructed the profiles of the CGT Córdoba leaders based on testimonies of the actors involved and their expressions in the media. We also contrasted their interpretation of reality with the arguments of two documents produced by the CGT Córdoba in its first months of life.…”
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ADJUDICATION, INTERPRETATION AND MORAL IMMUNITY: Reflexiones antropológicas sobre prácticas acusatorias en el marco de la pandemia del COVID-19 en la Argentina by Matta, Juan Pablo

“…The horrifying painting caught the attention of the media of all scales, of some institutions linked to the treatment of surrounding issues and of some researchers such as who writes. …”
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Conservative and subversive forces in the social discourse in Pride and Prejudice : towards the construction of a new female consciousness by Giraudo, Graciela Mónica

“…Through the analysis of cultural artifacts from such diverse fields as philosophy, Fine Arts, mass media and literature as well as their impact on some of the most important themes in the novel, its title and the construal of characters, we expect to disclose the interplay of conservative and destabilizing discourses in tension with each other and thus show that Pride and Prejudice not only assimilates and recreates but also subverts such discourses. …”
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Circulación de bienes y patrones de descarte en la Estancia Iraola by Lema, Véronica

“…En el mismo fue posible hallar una ergología de lo más variada, encontrando tanto restos de elementos consumidos cotidianamente (comida por ejemplo) como herramientas de trabajo y distintos tipos de vajilla de la época. …”
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Celebración, identidad y memoria. Construcción de la esfera comunitaria en el Valle de Traslasierra (Córdoba, Argentina) by Pastor, Sebastián, Díaz, Iván, Tissera, Luis

“…Los sitios se habrían formado por la repetición de rituales o celebraciones focalizadas en el consumo de comidas y bebidas, con un sentido conmemorativo desarrollado frente a materialidades concebidas como referentes colectivos. …”
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