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Decir la comida: un estudio cualitativo sobre los sentidos del comer sano
Published 2021Subjects: Get full text
doctoralThesis -
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Decir la comida un estudio cualitativo sobre los sentidos del comer sano /
Published 2014Subjects: Texto completo en RDU
Thesis Book -
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Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico : periurbanos hacia el consenso 2-2022 : libro de resúmenes
Published 2024“…DESIGUALDAD EN EL ACCESO A LA JUSTICIA Y DISCRIMINACIÓN EN LA COMUNIDAD BOLIVIANA DEL CORDÓN DEL PLATA, TUPUNGATO, MENDOZA, ARGENTINA; LOS TALLERES DEL GUSTO Y LAS COCINAS COMUNITARIAS EN BALCARCE: ESPACIOS ABIERTOS A NUEVOS APRENDIZAJES; POBREZA INFANTIL E INSEGURIDAD ALIMENTRIA: UN PANORAMA NACIONAL Y LOCAL DEL MALESTAR SOCIAL; COMEDORES COMUNITARIOS: REDES DE ABASTECIMIENTO Y DE CUIDADOS EN CONTEXTO DE PANDEMIA EN BALCARCE; LAS ECOALDEAS: UNA RESPUESTA ALTERNATIVA A LA INEQUIDAD; DERECHO A LA ALIMENTACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA: SITUACIÓN NUTRICIONAL DE PRODUCTORES AGROECOLÓGICOS DEL PERIURBANO BONAERENSE; DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA: DE LA SEGURIDAD Y LA SOBERANÍA ALIMENTARIA; MODELO DE CULTURA CÍVICA INCLUSIVA, EL PARQUE AGROECOLÓGICO DE ZAPOPAN; EL DERECHO A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA; ENTRE LA COCINA Y LAS LUCHAS. …”
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Percepción económica y cultural de “Tuna” Opuntia ficus-indica (L.) Mill, en Chuña, Córdoba, Argentina.
Published 2019Subjects: Get full text
bachelorThesis -
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Patrón e Identidad Alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014.
Published 2019“…Sin embargo, los elementos de la Identidad Alimentaria, reflejan que las representaciones sobre la comida, la comensalidad y la vida, se asocian principalmente a su pertenencia a la cultura indígena, y adaptadas a sus condiciones poscoloniales en contextos de pobreza rural y urbana. …”
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bachelorThesis -
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Percepción económica y cultural de “Tuna” Opuntia ficus-indica (L.) Mill, en Chuña, Córdoba, Argentina.
Published 2019Subjects: Get full text
Thesis Book -
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Estrategias de intervención educativa para incorporar hábitos y conductas sobre inocuidad alimentaria
Published 2024Get full text
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Patrón e identidad alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014. /
Published 2015Thesis Book -
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2500 años de prácticas alimentarias en el oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina)
Published 2019Get full text
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info:eu-repo/semantics/publishedVersion -
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Organización comunitaria y rescate cultural para la promoción de la Soberanía Alimentaria en comunidades campesinas del departamento Minas, Córdoba
Published 2012“…Consideramos que el Objetivo de “Promover estrategias de participación y organización comunitaria alternativas para producción y comercialización de alimentos por parte de las familias campesinas recuperando la historia agropecuaria, la cultura alimentaria y el valor en la vida campesina”, se alcanzó gracias al trabajo realizado en pos de vincular las experiencias productivas, organizativas, culturales y sociales desarrolladas en cada comunidad.…”
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Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina
Published 2021Get full text
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info:eu-repo/semantics/publishedVersion -
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