- CULTURA ALIMENTARIA 32
- PUBLICACIONES PERIODICAS 15
- COSTUMBRES ALIMENTARIAS 6
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- ABORÍGENES 5
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- Conducta Alimentaria 2
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- DESARROLLO HUMANO 2
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Decir la comida: un estudio cualitativo sobre los sentidos del comer sano
Published 2021Subjects: Get full text
doctoralThesis -
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Tratado de Nutrición: Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos./
Published 2017Subjects:Book -
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Decir la comida un estudio cualitativo sobre los sentidos del comer sano /
Published 2014Subjects: Texto completo en RDU
Thesis Book -
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Percepción económica y cultural de “Tuna” Opuntia ficus-indica (L.) Mill, en Chuña, Córdoba, Argentina.
Published 2019Subjects: Get full text
bachelorThesis -
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Percepción económica y cultural de “Tuna” Opuntia ficus-indica (L.) Mill, en Chuña, Córdoba, Argentina.
Published 2019Subjects: Get full text
Thesis Book -
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Lo popular en la experiencia contemporánea : emergencias, capturas y resistencias /
Published 2015Table of Contents: “…El lugar del poder en la perspectiva decerteana / María de los Angeles Montes -- La cultura como prácticas plurales. Pensando desde Michel de Certeau ciertos cambios suscitados en la danza folklórica en la Argentina de "los noventa" / Florencia Páez -- Expresión de lo conflictual en materia alimentaria-nutricional: una posible lectura sobre los cuerpos de las familias que habitan en Villa La Tela, Ciudad de Córdoba / Juliana Huergo -- Una mirada sociológica sobre la lectura de las historietas de Robin Hood y de Héctor Germán Oesterheld / Sebastian Gago -- Una aproximación teórica a la(s) experiencia(s) infantil(es) de las clases subalternas / Ileana Ibáñez -- En la ciudad de la técnica: entorno sensitivo y paquete de experiencia. …”
Acceso abierto a versión digital del libro a través del RDU
eBook -
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Política agraria : reforma, soberanía y seguridad alimentaria. Modelos de desarrollo /
Published 2011Table of Contents:Book -
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IV Cuadernillo de Extensión en Artes : la imaginación frente a la contingencia : andares colectivos
Published 2022Subjects: Get full text
researchProject -
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Patrón e identidad alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014. /
Published 2015Thesis Book -
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Patrón e Identidad Alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014.
Published 2019“…Sin embargo, los elementos de la Identidad Alimentaria, reflejan que las representaciones sobre la comida, la comensalidad y la vida, se asocian principalmente a su pertenencia a la cultura indígena, y adaptadas a sus condiciones poscoloniales en contextos de pobreza rural y urbana. …”
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bachelorThesis -
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