Domesticación de plantas productoras del azul y el rojo, obtención de sus tinturas y difusión de estas metodologías para un desarrollo by Hintermeister, Pamela, Joseau, Marisa Jacqueline, Meehan, Ana Ruth, Sálmonsen, Daniela, Scavuzzo, Sabrina, Araoz, Susana Delicia, Hernández, Roberto, Verzino, Graciela Elisabeth, Camusso, Celso, Sottile, Pablo, Torrez, Ezequiel, Jurado, Graciela Beatriz

“…Para ello se mejoró el cultivo de 6 especies herbáceas tintóreas, se desarrollaron y/o ajustaron 45 metodologías de extracción de los colores más importantes, (rojo: 34 recetas y azul: 11 recetas), en 9 especies. …”
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Sistema Agrosilvícola: una alternativa productiva sustentable para una mejor alimentación. by Ontivero Urquiza, Mónica Gladys, Serdiuk, Isabel

“…Bajo la sombra de los frutales, se crea un microclima que permite el cultivo de hortalizas. Produciéndose frutas y verduras para el consumo en fresco y el excedente fue procesado para su posterior comercialización. …”
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Suelo de saberes. Uniendo la Universidad a la comunidad agrícola de Ugarteche. by Mastrantonio, Leandro, Barufaldi, Maria Alejandra, Ahumada, D.

“…Ante este escenario profesores de la Escuela N° 4-038 “Arturo Jauretche” y un grupo extensionista conformado por docentes y alumnos de la Universidad Nacional de Cuyo, trabajan actualmente en el marco del Proyecto “Suelo de Saberes”, cuyo objetivo principal es lograr un vínculo entre ambas instituciones y entre ellas y la comunidad, y profundizar a través del trabajo conjunto, en las características edafológicas de la zona para intervenir en la toma de decisiones correspondientes al manejo del suelo mejorando las condiciones de los cultivos y preservando el recurso suelo. Se propone que los estudiantes realicen prácticas intensivas de campo y de laboratorio, e intercambien saberes y experiencias con los productores agrícolas de la zona de Ugarteche. …”
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La extensión rural, para el desarrollo de una agricultura sustentable y seguridad alimentaria by Nazar, Maria Cristina, Perrachione, M., Mansilla P., Quiroga N., Banegas M. M.

“…Con una labor interdisciplinaria y del compromiso ético, social y político, se trabaja sobre los nuevos saberes generados, difundiéndolos a través de la producción de materiales adecuados a los intereses y motivaciones de cada sector (cartillas, folletos, afiches), se provee de semilla, se dictan clases y charlas informativas sobre cómo manejar el cultivo desde la siembra a la cosecha y post-cosecha. …”
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Capacitación y manejo de la agrobiodiversidad de papas andinas en la Escuela Agrotécnica Nº 3 de Humahuaca by Suarez, Patricia Alejandra, Andreu, Adriana Balbina, Ispizua, Verónica Nilda, Colman, Silvana Lorena, Ialonardi, Florencia Emilia, Clausen, Andrea Martina, Digilio, Ariana, Feingold, Sergio Enrique, Farfan Colminares, Gerardo, Quiroga, Enrique, Rueda, David, Lizarraga, Luis, Farfan, Gerardo, Ramos, Abraham

“…Se capacitó a la comunidad educativa en los principios básicos de manejo del cultivo, conservación de la agrobiodiversidad, caracterización nutricional e industrial y la valoración de la calidad de la papa. …”
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El Taller Verde como fuente de aprendizaje e inclusión social by Andreu, Adriana Balbina, Casalongue, Claudia, D´Ippolito, Sebastian, Lasso, Mauro, Lanteri, Luciana, Valiñas, Matías, Guzzo, Maria Carla, Tarillo, María, Ferre, Susana, Molina, Andres, Zaballa, Matilde

“…La creación del TALLER VERDE implicó la adaptación de un espacio para el cultivo de especies hortícolas de plantas en condiciones de invernáculo, y el aprendizaje acerca de su cuidado y seguimiento. …”
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Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos by Charles, German

“…La incorporación de natamicina a la superficie de las películas de polipropileno, se realizó utilizando diferentes estrategias de inmovilización del antifúngico (a través de su inmovilización física y a través del recubrimiento con un barniz conteniendo al compuesto activo).Diferentes ensayos microbiológicos realizados en medios de cultivo, demostraron que aquellas películas con el agente activo inmovilizado físicamente y aquellas recubiertas con el barniz, fueron capaces de inhibir completamente el desarrollo de mohos y levaduras (Saccharomycescerevisiae y Aspergillus niger) sobre la superficie del agar. …”
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Intervenciones sustentables en el ambiente urbano con alumnos del Instituto Superior Artístico-Musical Domingo Zípoli by Cabanillas, Carmen

“…El cultivo de aromáticas y de hortalizas de forma orgánica en las escuelas brinda aromas, materia fresca y seca, propiciando en los alumnos una relación más armónica con el ambiente circundante. …”
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Las universidades en el desarrollo de la piscicultura del nordeste argentino by Ortiz, Julio César, Caló, P., ROUX, J.P., CERDÁN, D.M., CALIGARIS, N., ROSALES, S., CACERES, T., SÁNCHEZ, S.

“…El NEA cuenta con condiciones edáficas y climáticas favorables para un desarrollo importante del cultivo de peces de aguas cálidas, pronosticando una expansión de la actividad. …”
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Daniel Moyano, la escritura que no cesa by Casarin, Marcelo

“…Su obra quizá atesore algunas de las páginas más bellas que se hayan escrito en la lengua española, podría decir cualquier enciclopedia que reseñe la literarura hispanoamericana de la segunda mitad del siglo veinte, que también, quizá, mencionaría dos obras: Artista de variedades (1960, cuentos) y Tres golpes de timbal (1989, novela), sólo por referir los extremos de sus libros publicados en vida, y para dar un ejemplo de cada uno de los géneros que cultivó con mayor asiduidad. Un comentarista actual no debería soslayar el hecho de que la mayor parte de sus obras son inhallables. …”
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