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  1. 981

    Algunos datos sobre los indios Bororós by Koslowsky, Julio

    Published 1895
    “…Jaime Cibils Buxareo, en donde se fabrica extracto y caldo de carne. Esta fiesta es la más grande que se celebra en Descalvados, concurriendo por lo tanto todos los trabajadores, camperos, capataces y demás gente de los vastos campos del Establecimiento central, que es Descalvados propiamente dicho. …”
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    Articulo
  2. 982

    Acerca de la utilización de valvas de moluscos y la formación de montículos en el Nordeste argentino by Chiri, Osvaldo C.

    Published 1972
    “…A raíz de los trabajos de campo realizados en el Nordeste de nuestro país, en los que hemos participando integrando el "Grupo de Trabajo de Arqueología" que dirige el doctor Ciro René Lafon, pudimos comprobar que en la mayor parte de los yacimientos arqueológicos ubicados en esa zona, sobre todo aquellos situados en proximidad de cursos de agua y lagunas o bañados -como, por otra parte, han señalado los especialistas que han trabajado en la misma-, existe gran acumulación de valvas de moluscos, especialmente de mutélidos del género Diplodon, así como en menor escala de moluscos del género Ampullaria, cuya carne sirvió de alimento básico para los primitivos pobladores. …”
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    Articulo
  3. 983

    Noche de Lobos / by Posse, Abel

    Published 2011
    Book
  4. 984
  5. 985
  6. 986
  7. 987
  8. 988

    Tratado de Nutrición: Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos./ by Gil Hernández, Ángel

    Published 2017
    Table of Contents: “…Leche y derivados lácteos Capítulo 3. Carnes y derivados Capítulo 4. Pescados y mariscos Capítulo 5. …”
    Book
  9. 989

    Comercialización de caprinos en el noroeste de la provincia de Córdoba, Argentina by Saal, G., Barrientos, M., Ferrer, G.

    “…Dado el planteo tradicional de que el sistema de comercialización es el factor responsable del atraso de los productores de caprinos,este trabajo se propuso estudiar las distintas etapas y agentes intervinientes enel proceso de comercialización a fin de establecer en qué condiciones se da la relación entre los productores y los demás agentes involucrados en el mismo.Se analizó la producción caprina a nivel local y se focalizó el relevamiento de datos productivos en la región noroeste de la provincia, en base a entrevistas focalizadas a productores, comerciantes y funcionarios públicos.Se establecieron los distintos canales de comercialización del cabrito, desde las unidades de producción hasta las bocas de expendio minorista identificándose dos canales de comercialización de la carne de cabrito con algunas variantes,que le permiten al productor diversificar su estrategia de comercialización.…”
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    Online
  10. 990
  11. 991

    Mujeres, Encierro Carcelario y Educación : El caso de los talleres universitarios en una cárcel de máxima seguridad para mujeres by Cravero Bailetti, Carolina

    Published 2013
    “…En otro aspecto, este trabajo se ubica en la intersección entre el derecho a la educación en el encierro, la Universidad Nacional de Córdoba que procura intervenir en esos espacios, el Servicio Penitenciario cordobés con su lógica punitiva de clara matriz andro y hetero céntrica, y cada una de las mujeres presas que viven en carne propia las tensiones y contradicciones que significa concretar un espacio educativo que les permita gozar de sus derechos.…”
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    masterThesis
  12. 992
  13. 993

    Revista de los Servicios del Ejercito /

    Table of Contents: “….-- Prevención y tratamiento del shock, en la zona de combate / Douglas B. Kendrick.-- Carnes amarillas. Ictericia y adipoxantosis. Destino de dichas carnes. …”
    Serial
  14. 994

    Odio a los indiferentes / by Gramsci, Antonio 1891-1937

    Published 2018
    Book
  15. 995

    Patologías de la realidad virtual : cibercultura y ciencia ficción / by López-Pellisa, Teresa 1979-

    Published 2015
    Book
  16. 996

    La Mona / Juan Carlos Jiménez Rufino by Jiménez Rufino, Juan Carlos, 1951-

    Published 2022
    Book
  17. 997

    Inseguridad y desnacionalización : la "doctrina" de la seguridad nacional /

    Published 1985
    Book
  18. 998

    El desertor : y otros relatos sobre la guerra de Malvinas / by Eckhardt, Marcelo

    Published 2013
    Book
  19. 999
  20. 1000