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Carne vacuna y sus preparados : estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial /
Published 1993Subjects: “…CARNE DE RES…”
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Preparación de carnes para la elaboración de conservas, chacinados, carnes cocidas y cortes de exportación /
Published 1981Subjects:Book -
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La primera gran industria de la Patagonia y Tierra del Fuego : La elaboración de carnes regionales /
Published 2001Subjects: “…INDUSTRIA DE LA CARNE 4991…”
Conference Proceeding Book -
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Competitividad de la carne vacuna en Argentina y Canadá /
Published 2002Subjects: “…CARNE DE RES…”
Book