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  1. 181
    Tumores de vías urinarias y su relación con el consumo de carnes y derivados según los diferentes métodos de cocción, en instituciones públicas y privadas de la ciudad de Córdoba, período 1999-2002. /

    Tumores de vías urinarias y su relación con el consumo de carnes y derivados según los diferentes métodos de cocción, en instituciones públicas y privadas de la ciudad de Córdoba, período 1999-2002... by Alasia, Anabella

    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 182
    Carne de cobayo (Cavia porcellus). Estudio químico nutricional y microbiológico. Evaluación sensorial. Una propuesta alternativa. /

    Carne de cobayo (Cavia porcellus). Estudio químico nutricional y microbiológico. Evaluación sensorial. Una propuesta alternativa. / by Astegiano, Marcelo

    Published 2002
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  3. 183
    Carne de nutria. Características nutricionales. Su inclusión en la alimentación humana. /

    Carne de nutria. Características nutricionales. Su inclusión en la alimentación humana. / by Blasco, María Silvia

    Published 1998
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  4. 184
    Conejo : la carne del futuro. /

    Conejo : la carne del futuro. / by Berli, Daniel

    Published 1998
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  5. 185
    La carne de llama. Una nueva opción de consumo. /

    La carne de llama. Una nueva opción de consumo. / by Airaldo, M. Alejandra

    Published 1996
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  6. 186
    Estudio sobre distomatosis en animales de consumo en el área de la provincia de Córdoba. /

    Estudio sobre distomatosis en animales de consumo en el área de la provincia de Córdoba. / by Martínez, Mirta Noemí

    Published 1979
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 187
    Efectos del método de crianza sobre la carne de conejo. /

    Efectos del método de crianza sobre la carne de conejo. / by Mandrini, Gisela

    Published 2006
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  8. 188
    Cortes vacunos /

    Cortes vacunos /

    Published 1995
    Subjects:
    Book
  9. 189
    Determinación de tirosina y triptofano en alimentos carneos /

    Determinación de tirosina y triptofano en alimentos carneos / by Corti, Claudio

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  10. 190
    Análisis de la cadena de la carne porcina en Argentina /

    Análisis de la cadena de la carne porcina en Argentina /

    Published 2013
    Subjects: “…CARNE DE CERDO 18044…”
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    Book
  11. 191
    Primer Simposio Nacional sobre Tecnología de Carne Bovina : programa y resúmenes de comunicaciones.

    Primer Simposio Nacional sobre Tecnología de Carne Bovina : programa y resúmenes de comunicaciones.

    Published 1975
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  12. 192
    Clasificación de la carne vacuna en Estados Unidos /

    Clasificación de la carne vacuna en Estados Unidos /

    Published 1970
    Subjects: “…CARNE 18037…”
    Book
  13. 193
    A sorte da carne: Topologia animal nos Andes Meridionais

    A sorte da carne: Topologia animal nos Andes Meridionais by Pazzarelli, Francisco Gustavo

    Published 2017
    “…Argumenta-se que a topologia que se exprime a partir desses processos expõe os modos em que o espíritu (ou ánimu) dos animais e a relação de sorte que eles compartilham com os pastores devem ser tirados para fora dos corpos, na tentativa de transformá-los em carne comestível. Assim, as operações de separar, dobrar e envolver, junto com o processo de desidratação, tornam-se relevantes na hora de compreender as relações entre distintos corpos e as conexões potenciais entre diferentes lados do mundo.…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  14. 194
    Determination of the proportion of lean meat on pig carcasses using the Danish KSA-Equipment /

    Determination of the proportion of lean meat on pig carcasses using the Danish KSA-Equipment /

    Published 1977
    Subjects: “…CARNE DE CERDO 18044…”
    Book
  15. 195
    La historia sin fin de la carne vacuna en la Argentina

    La historia sin fin de la carne vacuna en la Argentina by Bermudez, Guillermo

    Subjects: “…CARNE VACUNA…”
    Book
  16. 196
    Ejemplos empresariales y asociativos de marcas de calidad en Argentina : calidades construidas y calidades comunicadas en las carnes pampeanas en Argentina

    Ejemplos empresariales y asociativos de marcas de calidad en Argentina : calidades construidas y calidades comunicadas en las carnes pampeanas en Argentina by Champredonde, Marcelo, Consigli, Ricardo Ignacio

    Published 2023
    Subjects: “…Producción de carne…”
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    conferenceObject
  17. 197
    Historia económica de la ganadería argentina /

    Historia económica de la ganadería argentina / by Giberti, Horacio C. E.

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  18. 198
    Carne ovina de calidad en Villa del Totoral

    Carne ovina de calidad en Villa del Totoral by Hidalgo Llorens, Facundo Agustín

    Published 2023
    Subjects: “…18037 CARNE…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  19. 199
    Suplementación de pasturas para la producción de carnes /

    Suplementación de pasturas para la producción de carnes / by Lange, Alfredo

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  20. 200
    Métodos de producción intensiva de vacuno de carne /

    Métodos de producción intensiva de vacuno de carne / by Baker, R. D.

    Published 1971
    Subjects: “…GANADO DE CARNE 19660…”
    Book

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