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  1. 601
    Carnes & huevo: defensores de una salud de hierro. /

    Carnes & huevo: defensores de una salud de hierro. / by Viviant, Viviana

    Published 2015
    Book
  2. 602
    Histología Básica: Texto y Atlas/

    Histología Básica: Texto y Atlas/ by Junqueira, Luis C.

    Book
  3. 603
    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. /

    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. / by Benedetti, Valeria

    Published 2004
    Thesis Book
  4. 604
    Perfil acídico de carnes grasas de distintas especies animales sometidas a calor seco por intermedio de cuerpo graso. /

    Perfil acídico de carnes grasas de distintas especies animales sometidas a calor seco por intermedio de cuerpo graso. / by Kellin, Karin

    Published 2003
    Thesis Book
  5. 605
    Tumores de vías urinarias y su relación con el consumo de carnes y derivados según los diferentes métodos de cocción, en instituciones públicas y privadas de la ciudad de Córdoba, período 1999-2002. /

    Tumores de vías urinarias y su relación con el consumo de carnes y derivados según los diferentes métodos de cocción, en instituciones públicas y privadas de la ciudad de Córdoba,... by Alasia, Anabella

    Published 2002
    Thesis Book
  6. 606
    Carne magra de cerdo : perfil lipídico, características organolépticas, transformaciones por cocción. /

    Carne magra de cerdo : perfil lipídico, características organolépticas, transformaciones por cocción. / by Di Bert, Carolina

    Published 2002
    Thesis Book
  7. 607
    Evaluación microbiológica de la carne de cerdo envasada al vacío. /

    Evaluación microbiológica de la carne de cerdo envasada al vacío. / by Bechis, Paula

    Published 2002
    Thesis Book
  8. 608
    Carne de cobayo (Cavia porcellus). Estudio químico nutricional y microbiológico. Evaluación sensorial. Una propuesta alternativa. /

    Carne de cobayo (Cavia porcellus). Estudio químico nutricional y microbiológico. Evaluación sensorial. Una propuesta alternativa. / by Astegiano, Marcelo

    Published 2002
    Thesis Book
  9. 609
    Carne de iguana... hacia el mejor aprovechamiento de un recurso no tradicional. /

    Carne de iguana... hacia el mejor aprovechamiento de un recurso no tradicional. / by Avellaneda, Marcela

    Published 2000
    Thesis Book
  10. 610
    La carne de Chinchilla : análisis químico - nutricional, parasitológico y sensorial. /

    La carne de Chinchilla : análisis químico - nutricional, parasitológico y sensorial. / by Avila, Ricardo

    Published 2000
    Thesis Book
  11. 611
    Carne de conejo : un aliado en la prevención de la enfermedad coronaria. /

    Carne de conejo : un aliado en la prevención de la enfermedad coronaria. / by Sisterna, Yanina

    Published 2007
    Thesis Book
  12. 612
    Carne de ciervo colorado : una alternativa distinta y saludable de consumo. Potencial nutricional. Evaluación sensorial. /

    Carne de ciervo colorado : una alternativa distinta y saludable de consumo. Potencial nutricional. Evaluación sensorial. / by Asquinazi, Rebeca

    Published 2000
    Thesis Book
  13. 613
    Carne de nutria. Características nutricionales. Su inclusión en la alimentación humana. /

    Carne de nutria. Características nutricionales. Su inclusión en la alimentación humana. / by Blasco, María Silvia

    Published 1998
    Thesis Book
  14. 614
    La carne de rana : una alternativa saludable de consumo. Perfil químico - nutricional. Evaluación sensorial. /

    La carne de rana : una alternativa saludable de consumo. Perfil químico - nutricional. Evaluación sensorial. / by Calleja, María Sol

    Published 1998
    Thesis Book
  15. 615
    Conejo : la carne del futuro. /

    Conejo : la carne del futuro. / by Berli, Daniel

    Published 1998
    Thesis Book
  16. 616
    Carne de choique : análisis químicos y nutricionales. Evaluación sensorial. /

    Carne de choique : análisis químicos y nutricionales. Evaluación sensorial. / by Luengo, María

    Published 1997
    Thesis Book
  17. 617
    Relación entre consumo de alcohol, carnes y vegetales seg´n técnicas de cocción y cáncer colo-rectal. /

    Relación entre consumo de alcohol, carnes y vegetales seg´n técnicas de cocción y cáncer colo-rectal. / by Bixquert, Ana

    Published 1997
    Thesis Book
  18. 618
    La carne de llama. Una nueva opción de consumo. /

    La carne de llama. Una nueva opción de consumo. / by Airaldo, M. Alejandra

    Published 1996
    Thesis Book
  19. 619
    Factor de cálculo o de corrección de algunos cortes de carne según tipo y tiempo de cocción a nivel de grandes consumidores. /

    Factor de cálculo o de corrección de algunos cortes de carne según tipo y tiempo de cocción a nivel de grandes consumidores. / by Agostini, M. Liliana

    Published 1995
    Thesis Book
  20. 620
    Importancia de la carne en la alimentación humana y su relación con las enfermedades cardiovasculares. /

    Importancia de la carne en la alimentación humana y su relación con las enfermedades cardiovasculares. / by Colazo, Patricia

    Published 1994
    Thesis Book

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