- CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 51
- CALIDAD 37
- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 34
- ALIMENTOS 27
- ARGENTINA 27
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 26
- TRABAJO FINAL 25
- CORDOBA 22
- VALOR NUTRITIVO 22
- CIENCIAS BIOLOGICAS 19
- TESIS 19
- TESINA 17
- Alimentos 15
- Análisis de alimentos 15
- COMPOSICION QUIMICA 14
- CONTROL DE CALIDAD 13
- ALIMENTOS PARA ANIMALES 12
- LECHE 12
- ALIMENTACION DE LOS ANIMALES 11
- PIENSOS 11
- INOCUIDAD ALIMENTARIA 10
- SOJA 10
- Alimentos-Control de calidad 9
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 9
- COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 9
- Harina 9
- PRODUCCION 9
- Conservación de alimentos 8
- HARINA DE TRIGO 8
- Industria de alimentos 8
-
441
Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción. /
Published 2015Thesis Book -
442
“Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción”
Published 2019“…Existe suficiente información acerca de la calidad nutricional de las semillas de quinua crudas, pero no así de lo que sucede luego de su cocción y dado que para su consumo las semillas deben ser previamente cocidas, se consideró la importancia de realizar pruebas para evaluar el impacto de la aplicación de diferentes tratamientos sobre su calidad nutricional. …”
Get full text
bachelorThesis -
443
El proceso de enseñanza – aprendizaje de conocimientos biológicos que rigen la producción de leche
Published 2012“…Producción Animal, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. El trabajo se basó en la práctica de campo y se concentró en los procesos biológicos claves del sistema de producción animal bajo estudio: a) el crecimiento del forraje y los cambios estacionales en la oferta de alimento, b) el consumo de alimento bajo pastoreo, c) la transformación del alimento ingerido en leche, d) la extracción de leche de calidad (ordeñe). …”
Get full text
Online -
444
-
445
-
446
Obtención de ciruelas osmodeshidratadas bajas en calorías mediante un proceso dual de sustitución de azúcares
Published 2020“…Se llevó a cabo el desarrollo de un alimento saludable reducido en calorías y de calidad diferencial: ciruelas D´Agen deshidratadas. …”
Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
447
-
448
-
449
Caracterización de destilados obtenidos a partir de uvas malbec en Calamuchita, Córdoba
Published 2024Get full text
conferenceObject -
450
-
451
-
452
Análisis de un tambo bovino de la localidad de Noetinger (Córdoba) en base a las buenas prácticas pecuarias
Published 2015Get full text
bachelorThesis -
453
-
454
-
455
-
456
-
457
Una experiencia de campo con una cooperativa de promotores ambientales
Published 2016“…Optimizar el trabajo y hacerlo más eficiente y redituable posibilita no sólo cubrir las necesidades básicas de alimento y vivienda, sino también mejorar la calidad de vida y la autoestima de los trabajadores. …”
Get full text
publishedVersion -
458
Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo"
Published 2019Get full text
bachelorThesis -
459
-
460