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    Published 2022
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    Published 2024
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    Published 1992
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    Published 2009
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    Published 2009
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  6. 86
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    Published 1976
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  7. 87
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    Published 2015
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    Published 2020
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    Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas : asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas by Moiraghi, Malena

    Published 2015
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  10. 90
    Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /

    Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / by Forsythe, S. J.

    Published 2007
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  11. 91
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    Published 2004
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  12. 92
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    Published 1969
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    Published 2014
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  14. 94
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    Published 2024
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  15. 95
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    Published 2017
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    Published 2017
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  17. 97
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    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2005
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  18. 98
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    Published 2019
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  19. 99
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  20. 100
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    Published 2006
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