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  1. 61
    Producción de carne porcina de calidad como estrategia de agregado de valor al maíz y la soja /

    Producción de carne porcina de calidad como estrategia de agregado de valor al maíz y la soja / by Izasa, María Florencia

    Published 2014
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  2. 62
    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria

    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria by Mansilla, Pablo Sebastián

    Published 2018
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    doctoralThesis
  3. 63
    Aumento del contenido proteico y calidad en carne de novillos suplementados con forraje verde hidropónico (FVH) /

    Aumento del contenido proteico y calidad en carne de novillos suplementados con forraje verde hidropónico (FVH) / by Cúneo, Florencia Andrea

    Published 2017
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  4. 64
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    Book
  5. 65
    Marketing de alimentosl

    Marketing de alimentosl by Santana, Esther

    Published 2007
    Book
  6. 66
    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /

    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados / by Seehafer, M. E.

    Published 1967
    Book
  7. 67
    Análisis comparativo de razas lecheras en el establecimiento "La Morena"

    Análisis comparativo de razas lecheras en el establecimiento "La Morena" by Bulacio, Esteban Samuel, Castillo, Fernando Aníbal

    Published 2014
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    bachelorThesis
  8. 68
    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Published 2006
    Conference Proceeding Book
  9. 69
    Implementación de BPA’s para garantizar la calidad e inocuidad de agroalimentos hortícolas : Proyecto PASA. Campo Escuela FCA

    Implementación de BPA’s para garantizar la calidad e inocuidad de agroalimentos hortícolas : Proyecto PASA. Campo Escuela FCA by Brugnoni, Emanuel Gonzalo

    Published 2021
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  10. 70
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja

    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja by Ramírez, Francisco Martín

    Published 2015
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    bachelorThesis
  11. 71
    Herramientas gerenciales costo-efectivas para mejorar la calidad y asegurar la inocuidad de los alimentos : para empresas agroindustriales, pequeñas y medianas /

    Herramientas gerenciales costo-efectivas para mejorar la calidad y asegurar la inocuidad de los alimentos : para empresas agroindustriales, pequeñas y medianas /

    Published 2007
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    Electronic Software
  12. 72
    Forrajes conservados de alta calidad y aspectos relacionados al manejo nutricional /

    Forrajes conservados de alta calidad y aspectos relacionados al manejo nutricional /

    Published 2008
    Book
  13. 73
    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
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    doctoralThesis
  14. 74
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco /

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco / by Bortnyk, Patricia Noemí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Chilecito; Argentina

    Published 2021
    Thesis eBook
  15. 75
    Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueadores y maduradores : septimo informe del comite Mixto FAO /

    Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueadores y maduradores : septimo informe del com...

    Published 1964
    Book
  16. 76
    Variación de componentes químicos en genotipos de soja con características diferenciales para calidad nutricional por efecto ambiental /

    Variación de componentes químicos en genotipos de soja con características diferenciales para calidad nutricional por efecto ambiental / by Carrera, Constanza Soledad

    Published 2011
    Thesis Book
  17. 77
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco by Bortnyk, Patricia Noemía

    Published 2021
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    masterThesis
  18. 78
    Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela

    Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela by Brugo Carivali, María Florencia

    Published 2019
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    bachelorThesis
  19. 79
    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Published 2021
    Book
  20. 80
    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /

    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book

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