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  1. 21
    Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /

    Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / by Schuphan, Werner

    Published 1968
    Book
  2. 22
    Estudio situacional y propuesta de mejora para gestionar un sistema de calidad total en un establecimiento alimenticio

    Estudio situacional y propuesta de mejora para gestionar un sistema de calidad total en un establecimiento alimenticio by Amores, Alfonsina, Manzur, Vanesa

    Published 2022
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    bachelorThesis
  3. 23
    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo

    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo by Cuggino, Sofía Griselda, Bressano, Marina, González, Carlos Angel, Mondino, María Rosa, Kopp, Sandra Beatriz

    Published 2023
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  4. 24
    Producción de carne porcina de calidad como estrategia de agregado de valor al maíz y la soja

    Producción de carne porcina de calidad como estrategia de agregado de valor al maíz y la soja by Izasa, María Florencia, Díaz, Nancy Elizabeth

    Published 2014
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    bachelorThesis
  5. 25
    La calidad de la leche y de los quesos /

    La calidad de la leche y de los quesos /

    Published 2000
    Book
  6. 26
    Control genético de las proteínas del trigo

    Control genético de las proteínas del trigo by García Olmedo, Francisco

    Book
  7. 27
    FOOD TECHNOLOGY

    FOOD TECHNOLOGY

    Published 1988
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    Serial
  8. 28
    Ajustes de dietas basadas en silajes de maíz de distintas calidades, para vaquillonas preparto en el norte de Córdoba

    Ajustes de dietas basadas en silajes de maíz de distintas calidades, para vaquillonas preparto en el norte de Córdoba by Garribia, Mauricio Fabian

    Published 2018
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    masterThesis
  9. 29
    El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan /

    El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan / by Marrone, Félix Aldo

    Published 1957
    Book
  10. 30
    Técnicas de control de calidad aplicadas en planta de producción primaria de maní : Georgalos Hnos. S.A.I.C.A

    Técnicas de control de calidad aplicadas en planta de producción primaria de maní : Georgalos Hnos. S.A.I.C.A by Rojas, Sandra Yanina

    Published 2024
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    bachelorThesis
  11. 31
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. by Berardo, Dana

    Published 2014
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    bachelorThesis
  12. 32
    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. /

    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. / by Carruthers, Ana Clara, Fernández, María Antonella, Paesani, María de los Angeles, Voltolini, Alejandra

    Published 2010
    Thesis Book
  13. 33
    Estudio del efecto de distintos tratamientos de la harina integral del trigo sobre la calidad y la aceptabilidad del pan

    Estudio del efecto de distintos tratamientos de la harina integral del trigo sobre la calidad y la aceptabilidad del pan by Navarro, José Luis

    Published 2024
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    doctoralThesis
  14. 34
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A.

    Published 2006
    Book
  15. 35
    Dimension de la calidad y adquisición de maní tostado y frito en la seguridad alimentaria por parte de consumidores

    Dimension de la calidad y adquisición de maní tostado y frito en la seguridad alimentaria por parte de consumidores by Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana A., López, P. L., Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén Horacio

    Published 2022
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    conferenceObject
  16. 36
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba

    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba by Meyer, Macarena

    Published 2016
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    bachelorThesis
  17. 37
    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba

    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

    Published 2022
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  18. 38
    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución /

    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución / by Varela, Laura Edith

    Published 2013
    Thesis Book
  19. 39
    Gestión de la calidad e inocuidad en la producción primaria de agroalimentos /

    Gestión de la calidad e inocuidad en la producción primaria de agroalimentos /

    Published 2009
    Book
  20. 40
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /

    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas dur... by Casella, Cecilia Inés

    Published 2016
    On-LINE
    Thesis Book

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